Responsable Poissonnerie H/F

ISEAH® RH; Thionville; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise de 5 % sur les achats en magain

Primes annuelle et sur objectifs

Primes de participation

Job summary

ISEAH® RH recrute pour le compte d'un client de la grande distribution son futur Responsable Rayon Marée / Poissonnerie H/F en CDI. Vous prenez en charge l'activité du rayon marée et veillez à son développement commercial.

Vous assurez la gestion des produits, l'attractivité du rayon et la qualité du service apporté aux clients, avec des missions couvrant le pilotage journalier, les approvisionnements, et le respect des normes d'hygiène.

Qualifications

• Solide expérience en poissonnerie, idéalement en grande distribution.
• Expérience en tant que Responsable Rayon Marée ou Adjoint(e) appréciée, possibilité d’évolution vers un poste à responsabilités.

Responsibilities

• Pilotage de l'activité quotidienne du rayon marée et son bon fonctionnement.
• Organisation des commandes et des approvisionnements en fonction des besoins, promotions et saisonnalité.
• Mise en valeur des produits pour rayon attractif et bien approvisionné.
• Suivi des résultats commerciaux et maîtrise des marges.
• Préparation et vente des produits de la mer.
• Respect des normes d'hygiène, de fraîcheur et de qualité.
• Conseil et fidélisation de la clientèle.

Skills

Poissonnerie

Gestion des commandes

Animation rayon

Service client

Job description

Le Cabinet de recrutement ISEAH® RH recrute, pour le compte de l'un de ses clients de la grande distribution, son futur Responsable Rayon Marée / Poissonnerie H/F en CDI.

Vous prenez en charge l'activité du rayon marée et veillez à son développement commercial. Présent(e) sur le terrain, vous assurez la gestion des produits, l'attractivité du rayon et la qualité du service apporté aux clients.

Vos missions

Votre rôle couvrira notamment :

• Le pilotage de l'activité quotidienne du rayon marée et son bon fonctionnement.

• L'organisation des commandes et des approvisionnements en fonction des besoins, des promotions et de la saisonnalité.

• La mise en valeur des produits pour maintenir un rayon attractif et bien approvisionné.

• Le suivi des résultats commerciaux et la maîtrise des marges.

• La préparation et la vente des produits de la mer.

• Le respect des normes d'hygiène, de fraîcheur et de qualité.

• Le conseil et la fidélisation de la clientèle.

Conditions :

• Contrat : CDI

• Durée hebdomadaire : 42,5 heures

• Rémunération : 31 000 € brut annuel sur 12 mois

• Primes : Prime annuelle, prime sur objectifs et prime de participation

• Avantages : Remise de 5 % sur les achats en magasin

• Prise de poste souhaitée : Dès que possible

Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'un rayon dont vous assurerez la gestion et le développement ?

Le cabinet de recrutement ISEAH® RH étudiera votre candidature en toute confidentialité.

Vous possédez une solide expérience en poissonnerie, idéalement dans le secteur de la grande distribution.

Une expérience en tant que Responsable Rayon Marée ou Adjoint(e) est appréciée. Toutefois, un(e) Poissonnier(ère) confirmé(e) souhaitant évoluer vers un poste à responsabilités pourra également être considéré(e).

Vous maîtrisez les produits de la mer, leur préparation et leur commercialisation, et disposez de bonnes connaissances en gestion des commandes et des approvisionnements.

Autonome, réactif(ve) et doté(e) d'un bon sens commercial, vous êtes en mesure de prendre rapidement vos fonctions et de gérer votre rayon avec efficacité.