Responsable Planification Production (H/F)

Vitijob; Grand Est; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

Vitijob recherche un/une Responsable Planification Production pour piloter la planification et l’organisation de la production dans le cadre des prévisions commerciales et des stocks. Poste basé dans l’Aube, interaction avec l’Assistant Production et l’équipe.

Vous garantissez la cohérence et la faisabilité des plans, intégrez les contraintes d’approvisionnement et de logistique, et assurez le suivi des indicateurs de performance.

Qualifications

• Expérience significative de 8 ans minimum en gestion de production dans le secteur des vins et spiritueux.
• Formation supérieure en production / logistique.
• Maîtrise de l’outil informatique (ERP).

Responsibilities

• Élaborer et suivre les plans de production à court, moyen et long terme.
• Assurer l’ordonnancement et la programmation des opérations.
• Définir les priorités et planifier les opérations de production et de conditionnement.
• Adapter les programmes de production en fonction des aléas.
• Anticiper les approvisionnements et calculer les besoins matières.
• Organiser les flux de transport entre sites.
• Analyser la performance et les écarts et proposer des actions correctives.
• Gérer les données de production et les nomenclatures.
• Contribuer à l’amélioration continue et au respect Qualité/Environnement/Sécurité.

Skills

Rigueur

Organisation

Anticipation

Gestion des priorités

Education

Formation supérieure en production/logistique

Tools

ERP

Job description

Important groupe champenois recherche un/uneRESPONABLE PLANIFICATION PRODUCTION.

Sous l’autorité du Directeur de Production, vous aurez pour mission de planifier et d’organiser la production en fonction des prévisions commerciales, des stocks, des commandes et des délais de réalisation.

Dans ce cadre, vous devrez garantir la cohérence et la faisabilité des plans de production, depuis l’anticipation des besoins jusqu’à la mise à disposition des produits finis, en intégrant les contraintes d’approvisionnement, de disponibilité des vins, de stockage, de conditionnement / habillage, d’organisation logistique et de capacité industrielle.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’Assistant Production et l’ensemble du personnel de production.

Poste basé dans l’Aube.

Les missions essentielles seront:

• Élaborer et actualiser les plans de production à court, moyen et long terme (tirage, transfert, remuage, dégorgement, habillage), en cohérence avec les prévisions de vente, les commandes, les objectifs de stocks et les orientations de la Maison.
• Assurer l’ordonnancement et la programmation des opérations de production.
• Définir les priorités et planifier les opérations de production et de conditionnement.
• Adapter les programmes de production aux aléas et aux évolutions des besoins en proposant les ajustements nécessaires.
• Anticiper et piloter les approvisionnements, en calculant les besoins en matières sèches et consommables.
• Organiser et coordonner les flux de transport et de livraison, notamment entre les différents sites de production.
• Suivre et analyser la performance de la planification et de la production, à travers des indicateurs clés, le suivi des flux.
• Analyser les écarts et mettre en œuvre des actions correctives, en identifiant leurs causes.
• Assurer la gestion des données de production, notamment la création des nouveaux articles, la mise à jour et le suivi des nomenclatures.
• Contribuer à l’amélioration continue et veiller au respect des exigences Qualité, Environnement et Sécurité.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

De 5 à 10 ans d'exp

Vous possédez une expérience significative de 8 ans minimum en gestion de production dans le secteur des vins et spiritueux. Vous avez une formation supérieure en production / logistique. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre capacité à gérer les priorités. Capacités d’organisation et d’anticipation. Maîtrise de l’outil informatique (ERP).