Chef de production (H/F)

Vitijob; Grand Est; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Vitijob recherche un chef de production H/F en CDD à temps plein, avec perspective de CDI à l’issue, pour renforcer son atelier dans le Grand Est. Vous piloterez la ligne d'habillage, la chaîne de dégorgement et coordonnerez les flux de production.

Vous assurerez la préparation des commandes, la traçabilité et le suivi des stocks, tout en veillant au respect des règles de sécurité et de qualité. Une première expérience dans le secteur viticole est appréciée; BAC+2 ou diplôme équivalent exigé.

Qualifications

• BAC+2 ou diplôme équivalent dans l’agroalimentaire.
• Une première expérience est appréciée.
• Certificat de taille de la Corporation des Vignerons de Champagne souhaité.

Responsabilités

• Conduite de la ligne d'habillage et de la chaîne de dégorgement.
• Préparation des commandes et gestion des stocks.
• Entretien du matériel et respect des règles qualité et sécurité.
• Participation à la vendange et polyvalence des tâches.

Connaissances

Maîtrise du cycle de vinification

Gestion des stocks & commandes

Rigueur & organisation

Formation

BAC+2 VO

Ingénieur agronome / DNO

Description du poste

Afin de renforcer notre équipe nous recrutons unchef de production H/F en CDD à temps plein, avec possibilité de décrocher un CDI à l’issu de celui-ci.

Les principales missions seront :

Conduite de la ligne d'habillage, préparation des commandes, &Conduite de la chaine de dégorgement, entretien du matériel et des installations.

Le temps du tirage ainsi que durant la vendange, vous serez second en cuverie.

La diversification des tâches est élémentaire chez nous, il peut arriver de devoir également :

• Effectuer l’ensemble des travaux manuels de culture de la vigne selon les règles de l’AOC (à titre d’exemples: taille, liage, ébourgeonnage, palissage, plantation, réparations, entretien des abords, etc…), dans le respect des bonnes pratiques de sécurité, hygiène, qualité, productivité et environnement.
• Utiliser selon vos compétences, les engins et matériels viticoles.
• Assurer les réglages et l’entretien courant du matériel.
• Rendre compte de son activité auprès de sa hiérarchie.
• Participer à la vendange (différents postes possibles).

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

• BAC +2 VO, Ingénieur agronome ou DNO.
• Une première expérience est appréciée.
• Certificat de taille de la Corporation des Vignerons de Champagne souhaité.

Compétences

• Bonne maîtrise du cycle de vinification champenois.
• Capacité à anticiper les commandes et à gérer ses stocks.
• Maîtrise de la traçabilité et des procédures qualité.

Savoir-être

• Rigueur et sens de l’organisation.
• Capacité à être autonome.
• Minutieux, sérieux, ponctuel, polyvalent, dynamique.
• Capacité d’analyse et de prise de recul.