Responsable marée - H/F

SOCARA; Villeneuve-sur-Lot; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

SOCARA recherche un(e) Responsable marée pour superviser et développer le rayon marée dans notre centre Leclerc. Vous garantirez la qualité des produits frais, gérerez les approvisionnements et assurerez une présentation optimale pour fidéliser la clientèle.

Vous aurez en charge la gestion des stocks, la formation des équipes et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en appliquant les politiques commerciales pour maximiser les ventes.

Qualifications

• Expérience confirmée dans la gestion d'un rayon marée ou poissonnerie.
• Maîtrise des techniques de vente et de merchandising.
• Rigueur et sens de l'organisation, leadership.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Superviser et développer le rayon marée au sein du centre Leclerc.
• Garantir la qualité des produits frais et optimiser les approvisionnements.
• Assurer une présentation attractive et conforme des produits.
• Former les équipes et manager le personnel.
• Respecter les normes d'hygiène et les réglementations en vigueur.
• Mettre en oeuvre les politiques commerciales pour maximiser les ventes.

Connaissances

Leadership

Organisation

Relation client

Merchandising

Gestion des stocks

Formation d'équipe

Description du poste

Nous recherchons un ou une Responsable marée pour superviser et développer notre rayon marée au sein de notre centre Leclerc.

Vous serez chargé(e) de garantir la qualité des produits frais, de gérer les approvisionnements, et d'assurer une présentation optimale des produits pour attirer et fidéliser la clientèle. Vos missions incluront la gestion des stocks, la formation des équipes, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la mise en oeuvre des politiques commerciales pour maximiser les ventes.

Vous collaborerez étroitement avec les autres services pour assurer une cohérence globale et contribuer à l'image de qualité de notre enseigne. Une expérience confirmée dans la gestion d'un rayon marée ou en grande distribution sera un atout majeur pour ce poste.

Nous recherchons un(e) professionnel(le) rigoureux(se), doté(e) d'un sens aigu de l'organisation et d'un excellent relationnel client. Vous devez justifier d'une expérience significative dans la gestion d'un rayon marée ou en poissonnerie, ainsi que d'une maîtrise des techniques de vente et de merchandising.

Une connaissance approfondie des produits de la mer, des normes d'hygiène et des réglementations en vigueur est indispensable.

Vous faites preuve d'autonomie, de leadership et de capacité à manager une équipe.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de VILLENEVE SUR LOT emploie près de 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.