MANAGER ADJOINT RAYON FRAIS - H/F

Groupe E.Leclerc; France; Hybride; EUR 34 000 - 48 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc recherche un Manager Adjoint Rayon Frais pour encadrer et animer une équipe dédiée à la gestion des produits frais, en assurant qualité, fraîcheur et présentation des marchandises.

Vous piloterez la planification des approvisionnements, la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en contribuant à l'atteinte des objectifs commerciaux et à une expérience client optimale.

Qualifications

• Expérience significative en gestion de rayon frais dans la grande distribution.
• Formation en commerce, gestion ou agroalimentaire est un atout.
• Capacité à manager et former des collaborateurs, et à optimiser les processus.

Responsabilités

• Planifier les approvisionnements et gérer les stocks.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits frais.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Optimiser les ventes du rayon frais.
• Former et évaluer les collaborateurs.
• Contribuer à l'amélioration continue des processus.

Connaissances

Management d'équipe

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité alimentaire

Planification des approvisionnements

Leadership

Formation

Formation en commerce, gestion ou agroalimentaire

Outils

ERP

Description du poste

Nous recherchons un(e) Manager Adjoint(e) Rayon Frais pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDI. Vous serez amené(e) à encadrer et animer une équipe dédiée à la gestion des produits frais, en veillant à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des marchandises. Vos missions incluront la planification des approvisionnements, la gestion des stocks, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que l'optimisation des ventes. Vous collaborerez étroitement avec le responsable de rayon pour atteindre les objectifs commerciaux et garantir une expérience client optimale. Ce poste exige une grande rigueur, un sens aigu de l'organisation et une capacité à motiver une équipe pluridisciplinaire. Vous participerez également à la formation et à l'évaluation des collaborateurs, tout en contribuant à l'amélioration continue des processus.

Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) et expérimenté(e) pour ce poste exigeant. Vous justifiez d'une expérience significative dans la gestion d'un rayon frais, idéalement dans le secteur de la grande distribution. Une formation en commerce, gestion ou agroalimentaire est un atout, complétée par des compétences en management d'équipe et en logistique. Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les outils de gestion des stocks et des ventes. Votre sens du relationnel, votre leadership et votre capacité à travailler sous pression sont essentiels. Une sensibilité aux enjeux de diversité et d'inclusion sera appréciée. Vous êtes autonome, réactif(ve) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe. Une expérience dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap ou dans la formation de collaborateurs serait un plus.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.