Responsable Magasin Boulangerie | CDI, Primes & Formation

Aveyron Ingenierie; Le Petit Languedoc; Remote; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 39 h

Salaire fixe + primes

Formation et accompagnement

Travail du lundi au dimanche avec 2 j.

Job summary

La Panetière recrute un(e) Responsable de magasin pour assurer le bon fonctionnement du point de vente et la qualité des produits fabriqués sur place.

Vous superviserez la production quotidienne, encadrerez et recruterez les équipes, gérerez les stocks et veillerez à l’hygiène et à la satisfaction client. CDI 39 h, salaire fixe + primes, formation et accompagnement, travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.

Qualifications

• Expérience en boulangerie, viennoiserie ou restauration souhaitée.
• Capacité à superviser la production et la qualité des produits.
• Sens du service client et autonomie.

Responsibilities

• Participer à la fabrication, la préparation et la cuisson des produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et snacking.
• Organiser et superviser la production quotidienne selon les besoins et les ventes.
• Encadrer, recruter, former et accompagner les équipes.
• Garantir la qualité des produits et le respect des procédures de fabrication.
• Gérer les stocks, les inventaires et les indicateurs de performance.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de propreté.
• Développer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.

Skills

Organisation

Esprit d'équipe

Service client

Prise d'initiative

Boulangerie

Pâtisserie

Job description

La Panetière recrute un(e) Responsable de magasin pour assurer le bon fonctionnement du point de vente et la qualité des produits fabriqués sur place.

Vous superviserez la production quotidienne, encadrerez et recruterez les équipes, gérerez les stocks et veillerez à l’hygiène et à la satisfaction client. CDI 39 h, salaire fixe + primes, formation et accompagnement, travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.