RESPONSABLE HOTELLERIE HNO TARARE-GRANDRIS (H/F)

France Travail; Tarare; Sur place; EUR 31 248 - 32 364; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Indemnité transports

Résumé du poste

Le CH de Tarare, au sein de la Direction des Achats et de l'Exploitation, recrute un/une responsable hôtelier pour piloter les activités hôtelières sur l’hôpital et 2 EHPAD, et manager les équipes dédiées. Vous organisez, coordonnez et optimisez les prestations, internes ou fournies par des prestataires externes, dans une démarche qualité et efficience.

Vous assurez le respect des règles d’hygiène et de sécurité, participez à l’amélioration de la prise en charge des patients et des résidents, et

Qualifications

• Formation Bac +2 minimum en hôtellerie hospitalière, logistique ou équivalent.
• Expérience significative en management d'équipe.
• Expérience en environnement hospitalier ou médico-social appréciée.

Responsabilités

• Organiser, coordonner et optimiser les prestations hôtelières.
• Manager et accompagner les équipes.
• Piloter les prestataires externes.
• Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité.
• Contribuer au pilotage économique et aux marchés.
• S'inscrire dans la dynamique institutionnelle.

Connaissances

Gestion prestataires

Pilotage prestations

QHSSE

Qualité service

Budget et reporting

Analyse d'activité

Formation

Bac+2 en hôtellerie hospitalière

Management

Logistique

Outils

Outils bureautiques

Logiciels métiers

Description du poste

Mission générale et activités du poste

Au sein de la Direction des Achats et de l'Exploitation des Hôpitaux Nord-Ouest, le CH de Tarare recrute son/sa futur(e) responsable hôtelier. Vous êtes en charge du pilotage des activités hôtelières sur plusieurs sites (hôpital et 2 EHPADs) et du management des équipes dédiées. À ce titre, vous organisez, coordonnez et optimisez les prestations, qu'elles soient réalisées en interne ou par des prestataires externes, dans un objectif de qualité de service et d'efficience.

Manager engagé(e), vous animez et mobilisez vos équipes avec une volonté de faire progresser les organisations et les pratiques professionnelles. Vous savez accompagner le changement, prendre des décisions et les décliner en objectifs clairs, suivis et évalués. Votre maîtrise de l'environnement hospitalier vous permet d'entretenir des relations professionnelles, constructives et fluides avec les équipes soignantes et les fonctions support.

Garant(e) du respect des exigences d'hygiène et de qualité, vous contribuez activement aux démarches institutionnelles et aux projets d'établissement. Si vous souhaitez participer à l'amélioration de la prise en charge des patients et des résidents, ce poste est fait pour vous !

Missions principales

• Organiser, coordonner et optimiser les prestations hôtelières
• Manager et accompagner les équipes
• Piloter les prestataires externes
• Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité
• Contribuer au pilotage économique et aux marchés
• S'inscrire dans la dynamique institutionnelle

Rattachement hiérarchique et liaisons fonctionnelles

Hiérarchique N+1 : Responsable Logistique et Hôtellerie de l'Hôpital de Tarare - Grandris
Principale liaison fonctionnelle : Directeur des Achats et de l'Exploitation

Pré-requis formation/expérience

• Formation Bac +2 minimum (hôtellerie hospitalière, logistique, management ou équivalent)
• Expérience significative en management d'équipe
• Expérience en environnement hospitalier ou médico-social appréciée

Compétences métiers/techniques

• Gestion et suivi de prestataires externes
• Pilotage contractuel des prestations (ex : bionettoyage, blanchisserie, vitrerie)
• Évaluation de la qualité de service, suivi des engagements et gestion des écarts
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
• Bonne connaissance des protocoles de bionettoyage, des circuits propres/sales, des normes RABC et des exigences réglementaires en établissement de santé
• Connaissance de la commande publique et gestion budgétaire
• Capacité à contribuer à l'élaboration des cahiers des charges, à la passation et au suivi des marchés, ainsi qu'au pilotage des dépenses et consommations
• Analyse de l'activité et suivi de la performance (mise en place et exploitation d'indicateurs d'activité, réalisation d'audits et production de reporting)
• Maîtrise des outils bureautiques et logiciels métiers (outils de suivi d'activité, de gestion des stocks et de reporting)

Leadership et management fédérateur

• Capacité à mobiliser les équipes autour d'objectifs communs, à développer les compétences et à instaurer une dynamique collective positive
• Sens de l'organisation et gestion des priorités (arbitrage et anticipation dans un environnement contraint et évolutif)
• Qualités relationnelles et travail en transversalité (collaboration efficace avec équipes soignantes, directions, prestataires)
• Capacité d'adaptation et conduite du changement (accompagnement des évolutions organisationnelles, sécurisation de la mise en œuvre)
• Rigueur et sens des responsabilités (fiabilité, respect des procédures, engagement qualité)
• Prise de décision et sens des responsabilités

Type de contrat

• CDI
• Contrat de travail
• Durée du travail : Temps partiel – 7h30/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut mensuel : 2 800 à 2 900 euros sur 12 mois
• Primes
• Indemnité transports

Déplacements

• Ponctuels dans la zone départementale

Profil souhaité

Expérience : 12 mois indispensable.

Bac+2 ou équivalents – hôtellerie hospitalière, logistique (indispensable).

Bac+2 ou équivalents – management ou équivalent.

Compétences supplémentaires

• Animer des réunions d'équipe
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Créer, organiser ou coordonner un événement
• Diriger et gérer une structure, une organisation
• Élaborer une stratégie commerciale
• Encadrer et coordonner une équipe
• Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
• Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe

Savoir-être professionnels

• Esprit d'équipe
• Organisation du travail selon les priorités et objectifs
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités hospitalières