Responsable Hôtelière H/F

Vyv 3; Plœmeur; Remote; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

6 semaines de congés payés

Repas "maison" à 2.91€

Prime de transport

Mutuelle et prévoyance attractives

Chèques vacances et chèques cadeaux CS

Adhérent à FEHAP

Job summary

VYV³ Bretagne recrute pour l’EHPAD Ter et Mer à Ploemeur un(e) responsable hôtellerie et services. CDI, à temps plein, poste à pourvoir dès novembre 2026. Vous piloterez les services hôteliers, la restauration, la lingerie et l’entretien, en veillant au confort des résidents et au respect des protocoles.

Vous encadrerez une équipe, gèrerez les stocks et les commandes, et assurerez une liaison avec les prestataires extérieurs. Expérience en hôtellerie souhaitée et sens du service.

Qualifications

• Capacité à fédérer l’équipe autour d’un projet collectif et au service des résidents.
• Autonomie, polyvalence et disponibilité pour organiser les services hôteliers.
• Maîtrise des outils informatiques et des protocoles de qualité.

Responsibilities

• Gérer et organiser les services hôteliers, la restauration, la lingerie et l’entretien au sein de l’EHPAD.
• Veiller au bien-être et au confort des résidents au quotidien.
• Mettre en place des protocoles et suivre l’entretien des chambres et des espaces.
• Manager l’équipe d’agents de services hôteliers, plonge et lingerie et assurer l’accueil des nouveaux personnel.
• Superviser les stocks et les commandes, et suivre les prestations extérieures.

Skills

Fédérer l’équipe

Autonomie

Polyvalence

Disponibilité

Sens du détail

Accueil et relationnel

Tools

Netsoins

Job description

VYV³ Bretagne est une union mutualiste qui gère près de 200 établissements et services de soins et d’accompagnement mutualistes de proximité en région.

Elle développe une offre de services innovante et de qualité en réponse aux besoins de l’ensemble de la population locale.

Avec 3 500 collaborateurs exerçant près de 200 métiers différents, VYV³ Bretagne est un acteur majeur de l’Économie Sociale et Solidaire et un partenaire historique des acteurs institutionnels et publics.

Description de la mission

Poste à pourvoir dès le mois de novembre 2026, en CDI, à temps plein au sein de l'EHPAD Ter et Mer, situé à Ploemeur.

Voici vos principales Missions:

Au sein d’une équipe pluridisciplinaire, vous aurez la charge de l’organisation, de la gestion et de la qualité des services hôteliers, de restauration, de lingerie et d’entretien.

En tant que professionnel.le expérimenté.e de l’hôtellerie, les principales missions sont:

La veille au bien-être et au confort des résidents dans tous les aspects de leur vie quotidienne.

Mise en place de protocoles et suivi d’entretien des chambres, des parties communes, de la lingerie, de la plonge et de la restauration, organisation et suivi du bon déroulement des repas

Management et organisation du travail de l’équipe d’agents de services hôteliers, de plonge et de lingerie

Accueil du nouveau personnel. Garantie de la qualité des pratiques professionnelles du personnel en place

Gestion des stocks de fournitures et produits, suivi des fournisseurs et gestion des commandes, suivi et bonne application des prestations extérieures

Les avantages chez vyv3 bretagne

• 6 semaines de congés payés
• repas "maison" à 2.91€
• Prime de transport
• Mutuelle et prévoyance attractives
• Chèques vacances et chèques cadeaux via CSE
• Adhérent à la convention collective FEHAP

Qualités requises

• Capacité à fédérer l’équipe autour d’un projet collectif, au service des autres et centrée sur des valeurs humaines
• Autonomie, polyvalence et disponibilité
• Sens du détail, du service et de l’accueil

Compétences requises

• Expérience dans la fonction hôtelière et / ou restauration
• Connaissance de la législation et des protocoles en vigueur
• Maîtrise de l’outil informatique, la connaissance du logiciel Netsoins serait un plus

En cochant cette case, j'accepte que ma candidature soit intégrée pour une durée de 2 ans dans le vivier commun des candidatures des entités VYV3 listées dans la notice d'information données personnelles. Ce délai pourrait être prolongé de 12 mois si j'y consens. Pendant cette durée, l'une des entités VYV 3 pourra me contacter dans le cadre de futures offres d'emplois proposées. Vous avez la possibilité de retirer votre consentement à tout moment.

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