Responsable Hôtelière H/F

VYV 3 Bretagne; Bretagne; On-site; EUR 28,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

6 semaines de congés payés

Repas "maison" à 2.91€

Prime de transport

Mutuelle et prévoyance attractives

Chèques vacances et chèques cadeaux CS

Adhérent à la convention collective FE

Job summary

VYV³ Bretagne recherche un/une responsable hôtellerie pour son EHPAD de Ploemeur, CDI à temps plein. Vous coordonnez les services hôteliers, restauration, lingerie et entretien, en garantissant qualité et sécurité des prestations.

Vous piloterez une équipe pluridisciplinaire et veillerez au bien-être des résidents, au respect des protocoles et des budgets, avec un focus sur le service et l'accueil des personnes âgées.

Qualifications

• Expérience dans la fonction hôtelière et/ou restauration.
• Connaissance de la législation et des protocoles en vigueur (FEHAP).
• Maîtrise de l’outil informatique (Netsoins serait un plus).

Responsibilities

• Veiller au bien-être et au confort des résidents dans tous les aspects de leur vie quotidienne.
• Mettre en place et suivre les protocoles d’entretien des chambres, des parties communes, de la lingerie et de la restauration; organiser les repas.
• Manager l’équipe d’agents hôteliers, de plonge et de lingerie; veiller à la qualité des pratiques professionnelles.

Skills

Capacité à fédérer autour d’un projet

Autonomie

Polyvalence

Sens du service et de l’accueil

Tools

Netsoins

Job description

À propos de nous

VYV³ Bretagne est une union mutualiste qui gère près de 200 établissements et services de soins et d’accompagnement mutualistes de proximité en région.

Elle développe une offre de services innovante et de qualité en réponse aux besoins de l’ensemble de la population locale.

Avec 3 500 collaborateurs exerçant près de 200 métiers différents, VYV³ Bretagne est un acteur majeur de l’Économie Sociale et Solidaire et un partenaire historique des acteurs institutionnels et publics.

Mission

Poste à pourvoir dès le mois de novembre 2026, en CDI, à temps plein au sein de l'EHPAD Ter et Mer, situé à Ploemeur.

Voici Vos Principales Missions

Au sein d’une équipe pluridisciplinaire, vous aurez la charge de l’organisation, de la gestion et de la qualité des services hôteliers, de restauration, de lingerie et d’entretien.

En tant que professionnel.le expérimenté.e de l’hôtellerie, les principales missions sont :

• La veille au bien-être et au confort des résidents dans tous les aspects de leur vie quotidienne.
• Mise en place de protocoles et suivi d’entretien des chambres, des parties communes, de la lingerie, de la plonge et de la restauration, organisation et suivi du bon déroulement des repas
• Management et organisation du travail de l’équipe d’agents de services hôteliers, de plonge et de lingerie
• Accueil du nouveau personnel. Garantie de la qualité des pratiques professionnelles du personnel en place
• Gestion des stocks de fournitures et produits, suivi des fournisseurs et gestion des commandes, suivi et bonne application des prestations extérieures

Les avantages chez vyv3 bretagne

• 6 semaines de congés payés
• repas "maison" à 2.91€
• Prime de transport
• Mutuelle et prévoyance attractives
• Chèques vacances et chèques cadeaux via CSE
• Adhérent à la convention collective FEHAP

Profil

Qualités requises

• Capacité à fédérer l’équipe autour d’un projet collectif, au service des autres et centrée sur des valeurs humaines
• Autonomie, polyvalence et disponibilité
• Sens du détail, du service et de l’accueil

Compétences requises

• Expérience dans la fonction hôtelière et / ou restauration
• Connaissance de la législation et des protocoles en vigueur
• Maîtrise de l’outil informatique, la connaissance du logiciel Netsoins serait un plus

Référence de l'offre : vb09b044xu