RESPONSABLE GRANDS COMPTES - RESTAURATION COMMERCIALE- H/F

POMONA; Antony; Sur place; EUR 70 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Pomona recherche un Responsable grands comptes – Restauration commerciale H/F, basé au siège à Antony (92). Vous pilotez un portefeuille national dans la restauration commerciale, élaborez la stratégie et négociez les accords avec les clients et partenaires.

Profil idéal : Bac+5 commerce, au moins 5 ans d'expérience commerciale; connaissance du secteur restauration/distribution appréciée; esprit collectif et sens du service.

Qualifications

• Formation Bac+5 dans le Commerce ou équivalent.
• Expérience professionnelle d'au moins 5 ans dans des fonctions commerciales.
• Connaissance de l'univers restauration/distribution serait un plus.

Responsabilités

• Gérer un portefeuille national de clients et prospects dans la restauration commerciale.
• Élaborer la stratégie commerciale et répondre aux appels d'offre.
• Négocier les conditions tarifaires sur des cycles court/moyen terme.
• Assurer l'interface entre le client, le siège et les équipes régionales et animer les KPIs.

Connaissances

Portfolio clients

Négociation commerciale

Gestion des accords

Animation d'équipes

Formation

Bac+5 Commerce/École de commerce

Outils

CRM (à préciser)

Description du poste

Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients.

Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force.

Aujourd’hui, le groupe Pomona recherche un Responsable grands comptes – Restauration commerciale H/F pour son réseau PassionFroid, expert des produits surgelés et des produits frais carnés et laitiers et basé au sein de siège social situé à Antony (92).

Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :

• Gérer un portefeuille de clients & prospects nationaux dans l’univers de la restauration Commerciale (Hébergement, Loisirs, Restauration à table, Restauration rapide…), et pour cela :
  • Elaborer la stratégie commerciale ;
  • Répondre aux Appels d’Offre des contrats de collaboration annuelle ou pluriannuelle ;
  • Négocier les conditions tarifaires des produits sur des cycles court / moyen terme (de 4 mois à 1 an) ;
  • Être force de proposition dans l’approche stratégique des clients.
• Suivre et piloter les accords commerciaux en lien avec les services achat, juridique, financier, qualité et pour cela :
  • Assurer le règlement des accords commerciaux, le suivi des encours clients, l’élaboration des statistiques de vente ;
  • Analyser les performances clients, par succursales et par produits.
• Assurer le rôle d’interface entre le client, notre siège, les structures/établissements clients et nos 11 régions :
  • Agir en « chef d’orchestre » de la relation commerciale entre un réseau intégré mais décentralisé et nos clients ;
  • Animer les équipes en région sur les Kpi’s ;
  • Effectuer des tournées terrain avec des vendeurs.
• Animer les clients et développer notre pénétration :
  • Valoriser nos avantages produits/services afin d’inciter nos clients à plus d’exclusivité et de directivité ;
  • Agir sur le développement de nos familles stratégiques ;
  • Impulser, mettre en œuvre des projets chez nos clients.

Le meilleur profil, c’est peut-être le vôtre

Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes savoureuses, c’est aussi parce que notre direction commerciale du Réseau PassionFroid fait le maximum pour les satisfaire.

Nous recherchons une personne idéalement de formation type Bac+5 avec une spécialisation dans le Commerce, vous présentez une expérience professionnelle d'au moins 5 ans dans des fonctions commerciales.

Une connaissance de l'univers de la restauration ou la distribution serait un plus. Si en plus, vous êtes agile, réactif et que vous avez le sens du collectif et un sens du service client, c'est encore mieux !

Vous êtes reconnu pour votre orientation résultats, votre sens de la conquête et vos capacités relationnelles.
Votre rigueur et votre aisance avec les outils informatiques seront également des atouts essentiels pour réussir sur ce poste.

Et ce qui compte, c’est aussipartager l’état d’esprit du Groupe Pomona. Car nos collaborateurs sont passionnés, engagés et ont un vrai sens du collectif. Et chez nous, votre personnalité est essentielle ! Alors, vous vous y voyez ?

Bon à savoir :

Devenir Responsable Grands comptes sur le segment de la restauration commerciale H/F, c’est faire partie intégrante d’un service au cœur de l’activité du groupe.
C’est bénéficier d'une rémunération attractive : un fixe + variable + intéressement / participation ;
Puis, c’est évoluer dans un groupe à l’actionnariat familial stable ;
Et être au cœur d’une politique RSE ambitieuse et reconnue (Label « engagé RSE » niveau exemplaire).