Responsable des Bars (H/F)

LE COUVENT DES MINIMES HOTEL ET SPA; Mane; Sur place; EUR 36 000 - 41 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Couvent des Minimes, hôtel et spa de renom, recherche un Responsable des Bars (H/F) pour superviser l'activité du bar, gérer les stocks et les commandes, et assurer la satisfaction de la clientèle.

Vous encadrez et formez l'équipe, veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et garantissez un service de qualité en continu, en journée.

CDI, 39H/semaine, salaire à partir de 3200 euros brut par mois, basé dans cet établissement prestigieux à Mane.

Qualifications

• Expérience en bar requise et indispensable.
• Gestion des stocks et commandes à maîtriser.
• Sens du service et du relationnel exigé.

Responsabilités

• Superviser et animer l'activité du bar.
• Gérer stocks, commandes et suivi des ventes.
• Veiller à la qualité du service et à la sécurité.
• Former et motiver l'équipe pour une ambiance conviviale.

Connaissances

Accueil client

Préparer boissons

Description du poste

Offre n° 213BKQY
Responsable des Bars (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRELe Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent pour le BAR.Responsable des Bars :Début du contrat : Dès que possibleStatut : Agent de MaîtriseRémunération : à partir 3200 euros brut par mois.Vos missions ?Le Responsable des Bars supervise et anime l'activité du bar. Il assure la gestion des stocks, des commandes et du suivi des ventes. Il veille à la qualité du service et à la satisfaction de la clientèle, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Manager de proximité, il encadre, forme et motive son équipe afin d'assurer une ambiance conviviale et un service efficace.Conditions de travail :Rythme : journées continuesRepos : 2 jours de repos hebdomadairesSi vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait pour vous !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros sur 12 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Préparer des boissons chaudes ou froides

Savoir‑être professionnels

• Etre force de proposition
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

100 à 199 salariés

Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants:un bistrot dans une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu'un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Le Spa L Occitane profite de 2500 m² entièrement dédiés au bien-être et une carte de soins conçus sur-mesure.Fermeture annuelle en Janvier