Responsable de site - Restauration Prestige H/F

Sodexo France; Bougival; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI – 35 heures

13e mois inclus

Job summary

Sodexo France recherche un Responsable de Site pour piloter un site de restauration haut de gamme dédié à une clientèle de dirigeants et d’affaires sur le campus TotalEnergies de Bougival.

Ce poste CDI à 35 heures exige leadership, excellence opérationnelle et maîtrise des enjeux économiques et contractuels, avec une expérience avérée dans l’hôtellerie premium et une bonne maîtrise de l’anglais (C1).

Qualifications

• Faire preuves de leadership et d'organisation
• Expérience dans la gestion d’un établissement de restauration haut de gamme
• Bon niveau d’anglais percutant les échanges avec des clients prestigieux

Responsibilities

• Garantir une expérience client d’exception tout en assurant la performance économique du site.
• Piloter les budgets, comptes d’exploitation et indicateurs de performance.
• Incarner une posture professionnelle et assurer la relation client avec les directions clientes.

Skills

Management d'équipe

Restauration haut de gamme

Anglais C1

Job description

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Faites de l'excellence votre quotidien.
Vous aimez évoluer dans des environnements où chaque détail compte ? Vous êtes un manager de terrain reconnu, capable de fédérer des équipes autour d'une exigence de qualité et d'une expérience client irréprochable ?

Nous recherchons un(e) Responsable de Site pour piloter un site de restauration haut de gamme dédié à une clientèle de dirigeants et de clients d'affaires. Un poste stratégique, où l'excellence opérationnelle, l'élégance du service et la qualité de la relation client sont au cœur de chaque journée.

Dans le cadre du dispositif Prestige Affaires pour le campus TotalEnergies de Bougival, le Responsable de site pilote l’ensemble des prestations d’accueil, de réservation et d’hospitalité sur le campus de Bougival.

Ce poste clé s’inscrit dans une logique de pilotage, de relation client de haut niveau et de sécurisation des enjeux contractuels, financiers, opérationnels et réputationnels.

Les enjeux stratégiques pour TotalEnergies

• Garantir une excellence d’exécution irréprochable
• Assurer une expérience homogène, fluide et sans couture*
• Maintenir un haut niveau de pilotage économique, de transparence et de reporting
• Préserver et renforcer l’image de marque de TotalEnergies à travers son Campus
• Garantir la bonne exécution des engagements contractuels
• Être le/la référent(e) opérationnel(le) principal(e) du client sur site.
• Mettre en œuvre une organisation fluide, réactive et sans couture entre les différents espaces et services et partenaires qui opèrent sur le site

Vous garantissez une expérience client d'exception tout en assurant la performance économique et l'engagement de vos équipes.

Vos principales responsabilités

Incarner une posture professionnelle fondée sur la confiance, la discrétion et l’anticipation.
Garantir un service VIP personnalisé et adapté aux attentes des dirigeants.
Gérer les situations sensibles avec réactivité et diplomatie.

Excellence qualité de service

Garantir l’excellence des prestations et des événements.
Piloter la performance opérationnelle et financière du site.
Optimiser les budgets, les coûts et la rentabilité.
Assurer le reporting et le suivi des résultats.
Garantir la conformité réglementaire et la sécurité des équipes.
Contribuer au développement commercial du campus auprès des directions de TotalEnergies.

Gouvernance & relation client

Incarner le rôle d’interlocuteur auprès des directions clientes
Installer une relation de confiance, de proximité et de discrétion
Participer activement aux instances de suivi, comités et temps de gouvernance.

Garantir le respect des engagements contractuels.
Piloter les budgets, comptes d’exploitation et indicateurs de performance.
Élaborer et analyser les reportings financiers et opérationnels.

Notre proposition

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous occuperez un poste stratégique au sein d'un site prestigieux, avec un périmètre particulièrement riche mêlant restauration, événementiel et hospitalité.

Vous contribuerez directement à offrir une expérience d'exception à une clientèle exigeante, dans un environnement où l'autonomie, l'initiative et le sens du service sont pleinement valorisés.

• CDI – 35 heures, lundi au vendredi de 7H à 15h
• Prise de poste :immédiatement
• Rémunération attractive(13e mois inclus)

Votre apport :

Le profil que nous recherchons

Vous justifiez d'une expérience réussie dans le management d'un établissement de restauration haut de gamme, d'hôtellerie premium ou d'un environnement exigeant.

• Manager expérimenté(e), reconnu(e) pour sa fiabilité et sa posture
• Solide culture de l’hospitalité et du service de direction
• Vous avez un très bon niveau d'anglais (niveau C1 minimum)
• Leadership naturel, crédibilité terrain et intelligence relationnelle
• Sens aigu de la confidentialité, de la loyauté et de la représentation institutionnelle

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde