Responsable de Service Restauration — Management & Clientèle

France Travail; Sainte-Anne; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime trimestrielle

Salaire horaire 12,59 €

Résumé du poste

France Travail à Sainte-Anne (Guadeloupe) propose un poste de Responsable de service dans le secteur de la restauration. CDI, 35 heures/semaine, statut H/F. Vous supervisez les opérations quotidiennes, la préparation des aliments et le service client, tout en assurant la qualité et le respect des normes.

Vous recrutez et formez l'équipe, gérez les stocks, et coordonnez les ventes avec des primes trimestrielles. Expérience d'au moins un an exigée; diplôme Bac Pro/restauration.

Qualifications

• 12 mois d'expérience dans la restauration indispensable.
• Niveau bac restauration ou équivalents requis.
• CAP/BEP restauration ou diplôme équivalent.

Responsabilités

• Superviser les opérations quotidiennes du restaurant et la préparation.
• Veiller à un service client exceptionnel et à la formation du personnel.
• Gérer les stocks, les commandes et les normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer sur les objectifs de vente et les initiatives marketing.

Connaissances

Accueil service client

Service en salle

Sens du service

Gestion d'équipe

Formation

Niveau Bac Restauration

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

France Travail à Sainte-Anne (Guadeloupe) propose un poste de Responsable de service dans le secteur de la restauration. CDI, 35 heures/semaine, statut H/F. Vous supervisez les opérations quotidiennes, la préparation des aliments et le service client, tout en assurant la qualité et le respect des normes.

Vous recrutez et formez l'équipe, gérez les stocks, et coordonnez les ventes avec des primes trimestrielles. Expérience d'au moins un an exigée; diplôme Bac Pro/restauration.