Responsable de service H/F

ProNoïa; Besançon; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

ProNoïa, franchise KFC, recrute un responsable de service (H/F) en CDI temps plein pour supervision et développement d’équipe dans les restaurants partenaires. Formation et montée en compétence prévues, avec mobilité requise sur les sites selon les besoins.

Vous gérez l’équipe, assurez le respect des standards et participez activement à la satisfaction client tout en maîtrisant les procédures financières et opérationnelles.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum dans le management d’équipe.
• Capacité à encadrer et coacher une équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Animer et coacher au quotidien une équipe avec enthousiasme ;
• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ;
• Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire ;
• Appliquer nos procédures financières et assurer la gestion courante du restaurant.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Description du poste

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 400 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd’hui 41 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d’entreprise. Nous recherchons un responsable de service (H/F) qui souhaite partager notre culture d’entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants. Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l’enseigne, comme la grande majorité des encadrants de nos restaurants qui sont issus de la promotion interne.Les missions de nos responsables de service (H/F)En tant que manager - responsable de service (H/F), vous contribuez à :

• Animer et coacher au quotidien une équipe avec enthousiasme ;
• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ;
• Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire ;
• Appliquer nos procédures financières et assurer la gestion courante du restaurant.

Votre formationVous serez formé(e) pendant 5 semaines sur les procédures de : Panage du poulet ; Fabrication de sandwich ; Accueil et service client. Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez votre formation de responsable de service pendant 8 semaines supplémentaires.Votre profilVous avez le sens du relationnel, des responsabilités et du contact client. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative. Vous avez une expérience de 2 ans minimum dans le management d’équipe.Type d'emploiCDI temps complet (35h hebdomadaires) ; Rémunération brute mensuelle :1962,61€ ; Primes selon atteinte des objectifs 2 jours de repos consécutifs. Mobilité requise sur les restaurants de Dole, Belfort, Vesoul et Pontarlier, en fonction des besoins de l'activité.