Responsable de Salle – Management & Service Client

Milead; Les Avanchers-Valmorel; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Miléade recrute pour une mission CDD de 4 mois dans un cadre de restauration. Poste à 35h/semaine, prise de poste le 14/12/2026 et fin le 12/04/2027, avec rémunération à partir de 1952 € brut mensuel selon expérience et récupération des heures supplémentaires.

Le poste comprend l'accueil des clients, la mise en place et la valorisation des buffets en collaboration avec la brigade, et la gestion et motivation de l'équipe avec perspective d'évolution, rémunération et avantages CSE.

Qualifications

• Expérience en restauration et service en salle.
• Compétences en management et formation d'équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène en restauration.

Responsabilités

• Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation.
• Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine.
• Garantir le respect des normes dhygiène dans la salle de restaurant.
• Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation…).

Connaissances

Accueil client

Gestion d'équipe

Formation

Recrutement

Description du poste

Miléade recrute pour une mission CDD de 4 mois dans un cadre de restauration. Poste à 35h/semaine, prise de poste le 14/12/2026 et fin le 12/04/2027, avec rémunération à partir de 1952 € brut mensuel selon expérience et récupération des heures supplémentaires.

Le poste comprend l'accueil des clients, la mise en place et la valorisation des buffets en collaboration avec la brigade, et la gestion et motivation de l'équipe avec perspective d'évolution, rémunération et avantages CSE.