Responsable de Salle – Leadership & Expérience Client

Latin American Capital

L'Union

On-site

EUR 28,000 - 36,000

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Job summary

La Côte & l’Arête, fédération d’artisans restaurateurs, recherche un(e) Responsable de Salle pour rejoindre l’Union (Occitanie). Vous assurez l’organisation du service et le bon fonctionnement de l’équipe dans un cadre convivial et exigeant.

Vous encadrez, garantissez un accueil chaleureux, coordonnez avec la cuisine et participez au développement du chiffre d’affaires par le conseil client et la vente.

Qualifications

  • Expérience confirmée en salle
  • Excellentes qualités relationnelles
  • Leadership et capacité à encadrer une équipe
  • Sens du service et du détail

Responsibilities

  • Organiser et superviser le service en salle
  • Encadrer et accompagner l’équipe de salle
  • Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité
  • Assurer la coordination entre la salle et la cuisine
  • Participer au développement du chiffre d’affaires (conseil client, vente)

Job description

La Côte & l’Arête, fédération d’artisans restaurateurs, recherche un(e) Responsable de Salle pour rejoindre l’Union (Occitanie). Vous assurez l’organisation du service et le bon fonctionnement de l’équipe dans un cadre convivial et exigeant.

Vous encadrez, garantissez un accueil chaleureux, coordonnez avec la cuisine et participez au développement du chiffre d’affaires par le conseil client et la vente.

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