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La Côte & l’Arête, fédération d’artisans restaurateurs, recherche un(e) Responsable de Salle pour rejoindre l’Union (Occitanie). Vous assurez l’organisation du service et le bon fonctionnement de l’équipe dans un cadre convivial et exigeant.
Vous encadrez, garantissez un accueil chaleureux, coordonnez avec la cuisine et participez au développement du chiffre d’affaires par le conseil client et la vente.
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