Responsable de Salle – Leadership & Ambiance Steakhouse

Hippopotamus; Labège; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte collaborateurs 30% réduction

CSE et Mutuelle

Primes semestrielles

Évolution au sein du groupe

Résumé du poste

Hippopotamus Labège recherche un Responsable de Salle pour superviser le service en restaurant traditionnel. Vous coordonnez et animez les équipes, assurez l'expérience client et veilliez au respect des standards du groupe.

Expérience dans l'hôtellerie/restauration exigée, leadership, dynamisme et sens du service seront valorisés. CDI, travail au sein d'un groupe emblématique de la viande grillée.

Qualifications

• Expérience exigée dans le secteur Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.

Responsabilités

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant.
• Former et accompagner les colaboradores autour des valeurs et standards Hippopotamus.
• Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale.
• Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation des plats selon les fiches techniques.
• Garantir le respect des normes HACCP au sein de l'équipe.

Connaissances

Leadership

Relation client

Gestion d'équipe

Sens du service

Description du poste

Hippopotamus Labège recherche un Responsable de Salle pour superviser le service en restaurant traditionnel. Vous coordonnez et animez les équipes, assurez l'expérience client et veilliez au respect des standards du groupe.

Expérience dans l'hôtellerie/restauration exigée, leadership, dynamisme et sens du service seront valorisés. CDI, travail au sein d'un groupe emblématique de la viande grillée.