Responsable de salle (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Meylan; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repos hebdomadaires dimanche et lundi

Résumé du poste

Le Comptoir Libanais à Meylan recherche un responsable de salle pour superviser le service, accueillir la clientèle et coordonner le travail des équipes.

Vous assurerez la prise de commandes, le service à l’assiette sur salle et terrasse, et l’encaissement, avec deux jours de repos hebdomadaires le dimanche et le lundi. Poste en CDI à pourvoir rapidement, en équipe dynamique autour d’un concept libanais traditionnel et moderne, avec opportunités d’évolution.

Responsabilités

• Bonne gestion du service
• Organisation et management des équipes (environ 7 personnes)
• Accueil de la clientèle
• Prise de commandes
• Service à l’assiette en salle et sur la terrasse
• Encaissement

Connaissances

Gestion du service

Management d'équipe

Accueil client

Description du poste

Le Comptoir Libanais, restaurant spécialisé dans la cuisine libanaise traditionnelle et moderne, recherche un(e) responsable de salle pour son restaurant basé à Meylan – capacité entre 100 et 150 couverts par service.

Au sein de notre restaurant, vous aurez pour missions :

• – La bonne gestion du service
• – L’organisation et le management : gestion des équipes (environ 7 personnes)
• – L’accueil de la clientèle
• – La prise de commandes
• – Le service à l’assiette en salle et sur la terrasse
• – L’encaissement

Vous profiterez de deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi.