Responsable de Salle Expérimenté - Leadership & Service

BISTRO REGENT CHASSENEUIL

Chasseneuil-du-Poitou

Sur place

EUR 25 000 - 30 000

Plein temps

Il y a 3 jours

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Résumé du poste

Le Bistro Régent recherche un Responsable de salle H/F pour notre restaurant de Chasseneuil-du-Poitou. Une expérience similaire sur un poste équivalent est exigée, avec autonomie sur l'organisation des services, la gestion de la caisse et le management de l'équipe en salle. Disponibilité et esprit d'équipe sont indispensables.

Rattaché au management, vous assurerez le leadership de l'équipe, veillerez à la qualité du service et contribuerez à la satisfaction client dans un cadre dynamique.

Qualifications

Expérience similaire sur un même poste exigée.
Autonomie sur l'organisation des services et la caisse.
Gestion de la clientèle et leadership d'équipe en salle.
Esprit d'équipe et ambition.

Responsabilités

Gérer l'accueil et l'installation des clients.
Piloter l'organisation des services et la caisse.
Manager l'équipe en salle et assurer la satisfaction client.

Connaissances

Accueil client & installation

Planification des tâches & priorités

Techniques du service en salle

Permis véhicule léger

Formation

CAP/BEP ou équivalents en hotellerie/restauration

Description du poste

Rattaché au management, vous assurerez le leadership de l'équipe, veillerez à la qualité du service et contribuerez à la satisfaction client dans un cadre dynamique.

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