Responsable de salle

HOTELRESTAUJOB; Arras; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB recherche un Responsable de Salle pour son restaurant d’Arras. Vous accueillerez et conseillerez les clients, coordonnerez une équipe de salle et gérerez les réservations et l’organisation des tables.

Vous veillerez à la qualité du service et à la satisfaction des clients, tout en gérant les demandes particulières et les commandes spéciales. Ce poste est à pourvoir en présentiel, le restaurant est fermé le dimanche et offre 2,5 jours de repos par semaine.

Qualifications

• Expérience sur ce poste en restauration traditionnelle.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l’établissement
• Coordonner et superviser le travail de l’équipe de salle
• Assurer la gestion des réservations et l’organisation des tables
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
• Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients.

Description du poste

Notre restaurant situé au plein cœur de la ville d’Arras recrute son futur RESPONSABLE DE SALLE H/F
Notre restaurant propose des plats suivant les saisons, élaborés avec des produits frais et locaux.

En tant que responsable de salle, vos missions sont les suivantes :

• Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l’établissement
• Coordonner et superviser le travail de l’équipe de salle
• Assurer la gestion des réservations et l’organisation des tables
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
• Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients.

Le restaurant est fermé le dimanche. Vous disposez de 2,5 jours de repos/semaine.

Vous possédez une expérience sur ce poste en restauration traditionnelle.