Responsable de restauration

France Travail; Sarcelles; Sur place; EUR 23 357 - 27 978; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Responsable de restauration à Sarcelles pour superviser les équipes et assurer la satisfaction client dans un cadre CDI. Poste avec 39 heures par semaine, travail le dimanche et pendant les vacances scolaires, salaire brut mensuel de 2300 euros sur 12 mois et déplacements jamais.

Le profil idéal doit démontrer au moins 1 an d'expérience, connaître les règles QHSSE, diriger une équipe et élaborer une stratégie commerciale adaptée au secteur de la restauration

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en restauration.
• Gestion de la satisfaction client et relation client.
• Connaissance des tendances culinaires et des vins et accords mets-vins.

Responsabilités

• Gérer la satisfaction client et les relations avec la clientèle.
• Diriger les équipes en restauration et assurer l’organisation.
• Connaître les tendances culinaires et les accords mets-vins.
• Utiliser les logiciels de réservation et gérer la caisse.

Connaissances

Gestion de la satisfaction client

Connaissance des tendances culinaires

Vins et accords mets-vins

Utilisation de logiciels deReservation

Gestion de la caisse

Outils

Logiciels de réservation

Description du poste

Responsable de restauration 95 - SARCELLES

Offre n° 211TJXC
Responsable de restauration

Vous faites preuve d'aisance relationnelle clients.Gestion de la satisfaction clientGestion des équipes en restaurationConnaissance des tendances culinairesVins et accords mets-vinsUtilisation de logiciels de réservation Gestion de la caisseExpérience souhaitée: 1 an d'expérience

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
• Salaire négociable selon expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Cette compétence est indispensable
• Elaborer une stratégie commerciale

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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