Responsable de Rayon Charcuterie & Traiteur – Leadership

Coopérative U; Les Arcs-sur-Argens; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Coopérative U recherche un chef de rayon pour transmettre votre savoir-faire au sein de l’équipe et structurer les étals selon les normes du magasin. Vous assurerez l’accueil et les conseils clients, la gestion commerciale et des stocks, et animerez le merchandising et les promotions du rayon.

Vous dirigerez l’équipe, formerai régulièrement les collaborateurs et adaptez le planning au flux client, tout en garantissant le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de la

Qualifications

• Connaissance approfondie des produits et capacité à structurer et valoriser les étals.
• Capacité à superviser et former l’équipe et à adapter le planning.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon.
• Accueil et conseil client.
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action.
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation.

Connaissances

Service client

Merchandising

Gestion des stocks

Management d’équipe

Hygiène et sécurité

Description du poste

Coopérative U recherche un chef de rayon pour transmettre votre savoir-faire au sein de l’équipe et structurer les étals selon les normes du magasin. Vous assurerez l’accueil et les conseils clients, la gestion commerciale et des stocks, et animerez le merchandising et les promotions du rayon.

Vous dirigerez l’équipe, formerai régulièrement les collaborateurs et adaptez le planning au flux client, tout en garantissant le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de la