RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE SURGELÉS (H/F)

Mousquetaires Group; Yzosse; On-site; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Job summary

Intermarché Yzosse recherche un(e) Responsable de rayon Boulangerie en CDI – Temps plein. Vous gérerez et développerez le rayon comme un véritable commerçant, sans activité de fabrication.

Votre profil: fibre commerciale, rigueur, autonomie et sens du centre de profit. Vous analyserez les ventes, suivrez les marges et optimiserez les stocks et les promotions pour dynamiser le chiffre d’affaires et satisfaire les clients.

Qualifications

• Fibre commerciale et goût du terrain.
• À l'aise avec les chiffres, les marges et les indicateurs de gestion.
• Savoir analyser les ventes et prendre des décisions pour améliorer la rentabilité.
• Expérience en gestion de rayon, idéalement en grande distribution, est un atout.

Responsibilities

• Gestion commerciale : développer le chiffre d'affaires et dynamiser les ventes.
• Maîtrise des marges : suivre les indicateurs de performance, optimiser la rentabilité et limiter les pertes.
• Gestion des commandes : adapter les volumes aux ventes, anticiper les besoins et maîtriser les stocks.
• Gestion du rayon : garantir une présentation attractive, un approvisionnement régulier et une offre adaptée à la clientèle.
• Gestion des promotions : mettre en place des opérations commerciales pour dynamiser les ventes.
• Qualité et hygiène : veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de conservation des produits.
• Satisfaction client : proposer un rayon accueillant, attractif et commerçant.

Skills

Fibre commerciale

Gestion commerçant

Analyse des ventes

Maîtrise des marges

Gestion des stocks

Gestion du rayon

Job description

• Type de contrat: CDI

Description du poste

Intermarché Yzosse (40) – CDI – Temps plein

Vous avez la fibre commerciale et l'esprit gestionnaire ?

Vous n'êtes pas nécessairement boulanger de métier !

Nous recherchons avant tout une personne capable de gérer un rayon comme un véritable commerçant et d'en développer les performances.

Nous recherchons un(e) Responsable de rayon Boulangerie pour piloter et développer notre rayon, sans activité de fabrication.

Nous recherchons avant tout un(e) gestionnaire commerçant(e), capable de faire vivre son rayon, d'optimiser ses résultats et de satisfaire nos clients. Plus que votre formation de boulanger, c'est votre sens du commerce, votre rigueur et votre capacité à gérer un centre de profit qui feront la différence !

• Gestion commerciale : développer le chiffre d'affaires et dynamiser les ventes.
• Maîtrise des marges : suivre les indicateurs de performance, optimiser la rentabilité et limiter les pertes.
• Gestion des commandes : adapter les volumes aux ventes, anticiper les besoins et maîtriser les stocks.
• Gestion du rayon : garantir une présentation attractive, un approvisionnement régulier et une offre adaptée à la clientèle.
• Gestion des promotions : mettre en place des opérations commerciales pour dynamiser les ventes.
• Qualité et hygiène : veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de conservation des produits.
• Satisfaction client : proposer un rayon accueillant, attractif et commerçant.

Votre profil

• Vous avez une véritable fibre commerciale et le goût du terrain.
• Vous êtes à l'aise avec les chiffres, les marges, les commandes et les indicateurs de gestion.
• Vous savez analyser les ventes et prendre des décisions pour améliorer la rentabilité.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et force de proposition.
• Une expérience en gestion de rayon, idéalement en grande distribution, serait un véritable atout.

Vous n'êtes pas nécessairement boulanger de métier ! Nous recherchons avant tout une personne capable de gérer un rayon comme un véritable commerçant et d'en développer les performances.

Vous vous reconnaissez ?

Rejoignez l'équipe de l'Intermarché de Yzosse et participez au développement de notre rayon boulangerie !

Intermarché Yzosse – La performance au service du commerce et de nos clients

Informations complémentaires

Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).