Responsable de Production Laboratoire H/F

Recrutement Services; Verneuil d'Avre et d'Iton; In loco; EUR 42.000 - 58.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Recrutement Services recherche un Responsable de Production Laboratoire (H/F) en CDI pour son site de Verneuil d'Avre et d'Iton. Vous piloterez le planning du laboratoire et dirigerez l’équipe en veillant au respect des recettes et des normes HACCP, tout en optimisant les matières premières et les stocks.

Vous aurez pour mission d’anticiper les besoins, coordonner les approvisionnements et contribuer activement à l’amélioration continue des flux et au développement de nouvelles collections.

Competenze

• Expérience significative en production de glace (laboratoire ou production à volume significatif).
• Connaissance des procédés, matières premières et conservation des produits.
• Expérience démontrée en management d’équipe.

Mansioni

• Piloter et organiser le planning et l’équipe du laboratoire.
• Garantir le respect des recettes, des normes HACCP et des standards de qualité.
• Optimiser matières premières, rendements et stocks, et suivre les pertes.
• Anticiper les besoins et coordonner les approvisionnements pour assurer la production.
• Contribuer à l’amélioration continue des flux, de l’organisation et au développement de nouvelles collections.

Conoscenze

Production de glace

Gestion d'équipe

Planification

Rigueur et qualité

Descrizione del lavoro

Responsable de Production Laboratoire H/F

4 novembre 2026

• Type de poste : CDI
• Lieu : Verneuil d'Avre et d'Iton
• Agence : Mortagne

Description du poste et missions

Et si vous preniez les commandes de la production d’un Meilleur Ouvrier de France Glacier et Champion du Monde de Glace ?

Notre client poursuit son développement et recherche son/sa futur(e) Responsable de Production Laboratoire (CDI – Temps plein)

Au cœur de la marque, vous serez le chef d’orchestre de la production. Vos journées ne se ressembleront pas :

• Piloter et organiser le planning et l’équipe du laboratoire.
• Garantir l’alchimie parfaite entre respect des recettes, normes HACCP et standards de qualité.
• Optimiser les matières premières, les rendements, les stocks et suivre de près les pertes.
• Anticiper les besoins et coordonner les approvisionnements pour que tout roule (ou plutôt , que ça turbine!)
• Innover en participant activement à l’amélioration continue des flux, de l’organisation et au développement de nouvelles collections.

Profil recherché

• Vous avez une expérience significative et indispensable en production de glace (laboratoire de glacerie ou production à volume significatif).
• Les procédés de fabrication, les matières premières et les contraintes de conservation n’ont plus de secrets pour vous.
• Vous avez déjà fait vos preuves dans le management d’équipe.
• Côté soft skills : rigueur, autonomie, sens aigu du produit, exigence qualité et sens de l’anticipation sont vos meilleurs atouts.

Rémunération : A définir selon profil et expérience