Responsable de production, FrogBeer

Frogpubs; Saint-Denis; On-site; EUR 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Frogpubs est un groupe de microbrasseries-pubs basé à Paris, Bordeaux et Toulouse. Nous cherchons un Production Manager pour superviser la planification des opérations de brassage et gérer les commandes de brasserie du groupe.

Vous garantirez la production des références de bière selon volumes requis et standards, et participerez à la sécurité sur nos 7 microbrasseries. Vous serez formateur/trice et contribuerez activement à la formation.

Qualifications

• Formation en brasserie (ou équivalent technique).
• Expérience en brasserie professionnelle exigée.
• Compétences en gestion d’équipe et production (achats/commandes, planification, qualité, maintenance).
• Bonnes aptitudes à la maintenance d’équipements et tirage pression.
• Excellente communication en français et en anglais.

Responsibilities

• Superviser la planification des opérations de brassage et les commandes du groupe.
• Garantir la production des références bière dans les volumes et les standards.
• Veiller à la qualité et à la sécurité sur les 7 microbrasseries.
• Former et former générer des talents internes.

Skills

Brasserie pro

Gestion d'équipe

Planification production

Maintenance équipements

Formation FR/EN

Communication

Responsabilité

Organisation rigoureuse

Flexibilité terrain

Job description

FrogPubs est un groupe de microbrasseries-pubs basé à Paris, Bordeaux & Toulouse

(www.frogpubs.com ). Nous avons aussi FrogBeer, notre brasserie de production située

dans le Nord de Paris. Nous brassons au total plus de 8 000hL par an de bières de haute

qualité multi-récompensées. Chaque année, nous produisons et servons plus de 45 bières

différentes en pression dans nos établissements.

Nous sommes à la recherche d’un(e) Production Manager investi(e) pour superviser la

planification des opérations de brassage et gérer les commandes de brasserie du groupe.

En tant que Production Manager, vous êtes garant(e) de la production des différentes

références de bière dans les volumes requis et dans le respect de nos standards de qualité

et sécurité sur nos 7 microbrasseries. Votre périmètre couvre également la logistique de

Vous vous investirez dans la formation et deviendrez vous-même un(e) excellent(e)

formateur(rice), car nous croyons dans le fait qu’une formation de qualité est la clé d’une

performance élevée.

Ce que nous recherchons :

• Une attitude exemplaire incarnant nos valeurs « we care »
• Une formation en brasserie (ou formation technique équivalente)
• De l’expérience en brasserie professionnelle
• Des compétences en gestion d’équipe et en management de production (achats / commandes, planification, suivi qualité, maintenance)
• Des facilités dans la maintenance d’équipements de brasserie et de tirage pression
• Une excellente communication & des compétences dans l’animation de formations en français et en anglais
• Le sens des responsabilités
• Une approche organisée et rigoureuse du travail
• Une approche de terrain flexible, pragmatique & orientée vers les solutions

Si vous pensez être le bon candidat et souhaitez nous rencontrer pour nous expliquer plus

en détail pourquoi nous devrions vous recruter, nous transmettre votre CV et un mail de