Responsable de boutique chocolaterie Lyon République (f/h/d)

Läderach; Lyon; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions sur les produits

Chocolat sur le lieu de travail

Autonomie et responsabilités

Formations internes et externes

Résumé du poste

Läderach, manufacture suisse, recherche un(e) Responsable boutique à Lyon pour diriger l’équipe et optimiser le fonctionnement du point de vente. Vous gérerez les chiffres, développerez le CA et assurerez une expérience client premium.

Profil avec expérience en vente et gestion, formation en commerce de détail, et maîtrise du français avec un bon anglais sont requis. Poste en contrat à temps plein avec horaires flexibles et possibilités de formation.

Qualifications

• Expériencedans la vente et la gestion au détail, leadership affirmé.
• Formation commerce de détail ou équivalente dans le domaine alimentaire.
• Qualité et orientation client en période d’activité.
• Prise de responsabilités et esprit d’équipe.
• Connaissances informatiques et autonomie orientée solutions.
• Bon niveau de français et anglais (B2/C1).

Responsabilités

• Diriger et motiver une équipe en boutique.
• Assurer une organisation efficace et le bon déroulement des opérations.
• Assurer le chiffre d’affaires et les indicateurs clés du magasin.
• Analyser les indicateurs et définir des mesures avec la direction régionale.
• Conseiller le client et aider à la sélection de cadeaux de notre assortiment.
• Assurer une présentation attractive des produits et la mise en scène du magasin.
• Veiller au bon déroulement des encaissements et à la clôture de caisse.
• Gérer les commandes et les stocks pour assurer la disponibilité des marchandises.
• Veiller au respect du concept d’hygiène et de fraîcheur.
• Planifier les horaires en système de travail en équipe et participer au recrutement.

Connaissances

Leadership

Vente et gestion

Orientation client

Informatique

Communication ouverte

Anglais

Formation

Formation commerce de détail

Outils

Logiciels de caisse

Description du poste

Un chocolat frais de qualité supérieure - voilà ce que représente la manufacture de chocolat suisse Läderach. Fondée en 1962, l'entreprise familiale emploie aujourd'hui plus de 3000 personnes de plus de 80 pays dans l'ensemble du groupe, et la tendance est à la hausse. Le siège de l'entreprise se trouve dans le canton de Glaris. C'est ici, dans le cadre pittoresque des Alpes, que nous produisons nos chocolats frais et que nous développons en permanence des idées nouvelles et innovantes au sein d'équipes agiles.
Le domaine «Retail» de l’entreprise comprend plus de 250 chocolateries réparties dans plus de 30 pays. C’est là que nous proposons nos spécialités en chocolat et invitons notre clientèle à redécouvrir sans cesse le chocolat frais. Tu veux en profiter aussi? Alors rejoins-nous.

Ce qui t’attend

• Tu diriges et motives une équipe engagée de collaborateurs en boutique
• Tu vis une culture de feedback ouverte
• Tu assures une organisation efficace et le bon déroulement des opérations en boutique
• Tu assumes la responsabilité du chiffre d’affaires, des indicateurs clés et de l’atteinte des objectifs du magasin
• Tu analyses les indicateurs et définis, avec la direction régionale, des mesures ciblées pour développer le point de vente
• Tu proposes un conseil compétent et orienté client et aides à la sélection de cadeaux issus de notre assortiment varié
• Tu assures une présentation attrayante de notre large assortiment de confiseries et de chocolats, notamment grâce à une mise en scène créative du magasin
• Tu assumes la responsabilité des chiffres
• Tu veilles au bon déroulement des encaissements et garantis une clôture correcte de la caisse
• Tu t’occupes des commandes et t’assures que les marchandises soient toujours disponibles en quantité suffisante
• Tu veilles au respect permanent de notre concept d’hygiène et de fraîcheur
• Tu prends en charge la planification des horaires en système de travail en équipes et tu participes activement le processus de recrutement

Ce que tu apportes

• Tu disposes de plusieurs années d’expérience dans la vente et la gestion dans le commerce de détail et tu te distingues par de fortes compétences sociales ainsi qu’une personnalité de leader affirmée
• Tu as achevé avec succès une formation dans le commerce de détail et/ou tu as une expérience équivalente dans le domaine des produits alimentaires
• Tu places toujours la qualité et l’orientation client au plus haut niveau, même en période de forte activité
• Tu prends volontiers des responsabilités, tu penses de manière proactive au sein de l’équipe et tu encourages une collaboration positive
• Tu possèdes de solides connaissances en informatique et tu travailles de manière autonome et orientée solutions
• Tu apprécies une communication ouverte et respectueuse, tu maîtrises le français et tu disposes d’un bon niveau d’anglais (idéalement B2 ou C1). La connaissance d’autres langues constitue un atout supplémentaire
• Tu n’as pas peur des horaires flexibles et tu es également prêt(e) à assumer des responsabilités les week-ends, les samedis, les dimanches ou les jours fériés

Ce que nous t’offrons

• Un environnement de travail stimulant avec des collègues motivés
• Un poste offrant une grande autonomie et des responsabilités
• La possibilité d’apporter des idées nouvelles et innovantes
• Une culture de feedback ouverte et respectueuse
• Des formations internes et externes
• Des possibilités de carrière desindividu"
• De généreuses réductions sur nos produits
• Du chocolat sur le lieu de travail
• Une bonne accessibilité des sites