Responsable de bar et service (H/F)

RESTAURANT DU LAC

Iffendic

Sur place

EUR 26 000 - 32 000

Plein temps

14 jours+

Recevez plus de réponses des employeurs

Envoyez un CV adapté au poste en quelques minutes.

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

Le RESTAURANT DU LAC à Iffendic recherche un Responsable de bar et service (H/F) pour assurer l'accueil des clients, la prise de commande et le service en salle, avec encadrement d'équipe. Un service en terrasse est prévu durant la saison, et vous pourrez intervenir dans nos salles de réception pour des événements comme des mariages. Contrat CDI à 35 heures semaines, travail les week-ends et jours fériés.

Fermeture annuelle en janvier. Profil exigé : 2 ans d'expérience en restauration.

Qualifications

2 An(s) - en restauration Cette expérience est indispensable
Compétences en accueil et conseil client, gestion des réservations et du service en salle

Responsabilités

Assurer l'accueil des clients et les installer
Prendre les commandes et servir en salle
Dégarnir et débarrasser les tables
Encadrer l'équipe et coordonner le service
Service en terrasse en saison et participation à des réceptions/événements

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de

Suivi des réservations

Piloter une activité

Techniques du service en salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Responsable de bar et service (H/F) 35 - IFFENDIC

Offre n° 211XRBM Responsable de bar et service (H/F)

Poste de responsable de bar avec responsabilités dans un établissement possédant également une activité de bar et des salles de réceptions dans un environnement touristique et pittoresque

Vos missions :- Assurez l'accueil des clients- Prise de commande- Service, débarrasser les tables- encadrement d'équipe Un service en terrasse est assuré durant la saison l'après-midi. Hors saison, service du mardi au dimanche midi et le samedi soir uniquement. En saison, notre établissement est ouvert plus largement car situé au bord d'une base de loisirs avec un lac. Vous pouvez être amené à servir dans nos salles de réception pour des évènements comme des mariages. Contrat 35h en modulation avec jours de repos lundi et mardi (sauf quand il y a des prestations traiteur ou les jours de repos peuvent changer. Fermeture annuelle en janvier.

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Salaire