Responsable d'un petit site d'hébergement (type auberge) (H/F)

Vacances Evasion; Font-Romeu-Odeillo-Via; Sur place; EUR 28 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

Mutuelle d'entreprise

Repas sur place

Résumé du poste

Vacances Evasion recherche un responsable pour un petit site d'hébergement (auberge) en milieu montagnard. Vous assurez la gestion globale, la coordination des activités et la promotion locale.

Vous dirigerez le personnel, planifierez l'entretien, gèrerez les achats et veillerez à l'hygiène et à la sécurité. Poste en CDD 6 mois, échéance octobre/novembre 2026.

Qualifications

• Expérience dans la restauration et la maintenance des locaux.
• Management du personnel technique et connaissance d’un ERP.

Responsabilités

• Gérer l'hébergement et organiser les activités sur le site.
• Assurer la promotion et la lisibilité du site sur le territoire.
• Superviser le personnel et gérer les tâches liées à l'entretien et à la sécurité.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Responsabilités

Travail en équipe

Adaptabilité

ERP

Montagne

Collectivité et saisonnier

Description du poste

Offre n° 214NXTM
Responsable d'un petit site d'hébergement (type auberge) (H/F)

Missions Générale :- Assurer la gestion globale de l'hébergement- Assurer l'organisation des activités sur la structure- Assurer la promotion du site et sa lisibilité sur le territoireMissions particulières :Gestion ponctuelle de personnel- Définir l'ensemble des besoins et des actions en fonction des périodes d'activité- Participer au recrutement du personnel nécessaire à l'entretien des locaux- Suivre les procédures de recrutement et transmission des données sociales mis en place par le siègeGestion comptable :- Engagement et suivi de dépenses courantes- Suivre les budgets allouésRestauration- Etre capable d'assurer une restauration simple en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité, qui peut aller d'un petit déjeuner à une pension complète pour le public accueilli- Elaborer des menus adaptés au public accueilli- Effectuer les commandes de denrées ou leur achat à proximité- Assurer les relations avec les organismes de contrôleHébergement- Élaborer le planning mensuel de l'entretien des locaux- Veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux et du matériel- Assurer la blanchisserie du linge (actuellement en externe)- Assurer le suivi du matériel (réparations, remise en état, achats courants, .)- Assurer le suivi de l'entretien régulier du centre et de ses abords- Assurer la réalisation ds travaux de remise en état- Procéder aux inventaires réguliers du matériel- Assurer la réalisation continue des aménagements liés à l'embellissement ou à une meilleure fonctionnalité des lieux- Procéder aux approvisionnements nécessaires à l'exploitation des équipements (granules et gaz)- Assurer l'accueil et les départs des groupes ou des individuels- Organiser et mettre en œuvre l'ensemble des prestations vendues- Assurer le respect de réglementation dans le cadre de l'accueil de public sur site (présence permanente sur place pour la sécurité)Relations extérieures- Créer et maintenir des partenariats sur le territoire- Représenter et augmenter la notoriété de la structureMaintien en conformité et sécurité des biens et bâtiments- Organiser les contrôles de maintenance annuelCommercialisation indirecte des équipements en lien avec le siège- Assurer la promotion du site et des actions notamment la gestion des sites de réservations en ligne- Formaliser les devis et les conventions en fonction des demandes- Etablir la prospection nécessaire auprès des clients potentielsReporting et suivi- Rendre compte régulièrement de son action et de celle des dispositifs auprès de son responsable- Assurer la qualité et la performance des actionsExpériences :- dans la restauration (cuisinier)- dans la maintenance des locaux- dans le management du personnel technique- dans la gestion d'équipements type ERP- dans la connaissance du milieu montagnard- dans le domaine de l'animationCompétences :-savoir cuisiner-sens de l'organisation- gestionnaire- rigueur- relationnel- sens des responsabilités- capacité d'adaptation- connaissance du secteur d'activité et de la gestion d'ERP- acceptation de la vie en collectivité et du caractère saisonnier de l'activitéLes caractéristiques du poste :Adaptation aux jours travaillés en amplitude et en nombre, nécessitant suivant les besoins de la structure de récupérer des journées ultérieurement, d'assurer l'ensemble des vacances scolaires estivales et hivernales d'où la prise des congés payés en dehors des périodes du 15 juin au 15 septembre et du 15 décembre au 15 mars.Présence sur le lieu d'hébergementMutuelle d'entrepriseAvantages en nature : repas durant l'activité, hébergement sur place (appartement de fonction)Prise de poste : entre octobre et novembre 2026

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2490.0 Euros à 2600.0 Euros - Possibilité de CDI à l'issue du contrat
• Hébergement
• Restauration
• Possibilité de CDI à l'issue du contrat

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Activités d'une structure d'hébergement

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs