Responsable Commercial Groupe

Groupe Desfossey Hôtellerie; Beaune; Sur place; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Véhicule de fonction

Résumé du poste

Groupe Desfossey Hôtellerie recherche un Responsable Commercial(e) pour superviser les activités commerciales de nos établissements (Beaune et Lyon). Poste CDI cadre avec déplacements et véhicule de fonction, basé à Beaune ou Lyon, avec présence régulière à Beaune.

Vous pilotez la politique commerciale, développez les marchés et assurez une approche 360° des actions. Anglais exigé et une autre langue sera un plus, avec une forte implication chantier budgétaire et veille concurrentielle.

Qualifications

• 5 ans minimum d’expérience dans un poste équivalent multisites dans l’hôtellerie.
• Anglais professionnel indispensable; une deuxième langue est un plus.
• Autonomie et rigueur du reporting commercial.

Responsabilités

• Piloter et coordonner la politique commerciale avec les Directions des établissements (corporate, loisir et groupe).
• Coordonner la prospection des marchés régionaux, nationaux et internationaux.
• Animer l’activité commerciale du Groupe et dynamiser les ventes.
• Prospecter et négocier avec les clients et partenaires.
• Optimiser les ventes et le taux de remplissage des hôtels avec le RM.
• Suivre et contrôler les demandes Groupes Loisir et Affaire.
• Réaliser une veille concurrentielle et proposer des offres différenciantes.
• Élaborer et suivre les Plans d’Actions Commerciales et la politique tarifaire.
• Participer à l’élaboration des budgets et des forecasts.
• Mettre en place une vision client unique (BtoB et BtoC)
• Participer aux réflexions sur le positionnement des offres et produits.
• Générer du trafic et recruter de nouveaux clients.
• Superviser la communication / webmarketing / community management.

Connaissances

Vente multisites

Leadership naturel

Négociation commerciale

Reporting commercial

Anglais professionnel

Description du poste

PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE :

Le Groupe Desfossey Hôtellerie, gestionnaire hôtelier, regroupe à ce jour une dizaine d’établissements en Franchise Accor et marque « Blanche ». Groupe à taille Humaine, nous privilégions l’agilité et la proximité dans nos opérations au quotidien et notre vision stratégique accompagne notre développement et montée en gamme.

PRÉSENTATION DU POSTE :

Afin d’accompagner ce développement, nous recrutons un(e) Responsable Commercial(e), rôle clé de notre organisation, membre du CODIR.

Rattaché à la Direction Générale, le, la Responsable Commercial(e) supervise l’ensemble des activités commerciales de nos établissements actuels et à venir.

ACTIVITÉS PRINCIPALES :

• Piloter et coordonner la politique commerciale, en lien avec les Directions de chaque établissement sur les segments corporate, loisir et groupe des hôtels sur l’ensemble des activités (hôtellerie, restauration, séminaires …) afin d’atteindre les objectifs budgétaires
• Coordonner la prospection des marchés régionaux, nationaux et internationaux
• Être moteur de l’animation commerciale du Groupe
• Prospecter et négocier
• Optimiser la vente et l’optimisation du remplissage des hôtels en lien avec le Revenue Management
• Suivre et contrôler les demandes Groupes Loisir et Affaire
• Assurer la veille concurrentielle, analyser les ventes sur les différents segments de marché et être force de proposition pour mettre en place ou réajuster les offres commerciales
• Elaborer, mettre en œuvre et suivre les Plans d’Actions Commerciales et assurer une approche "360" des actions définies
• Participer à l’élaboration de la politique tarifaire
• Participer à l’élaboration des budgets de CA, suivre les forecasts avec le RM et piloter en respect des objectifs
• Mettre en place une vision client unique (BtoB et BtoC), parcours, opérations et expériences
• Participer avec les équipes aux réflexions sur le positionnement des offres et produits des établissements afin d’en faire un ensemble cohérent, performant et différenciant
• Générer du trafic et recruter de nouveaux clients
• Superviser et accompagner la communication / webmarketing/ community management

PROFIL RECHERCHÉ :

• Expérience dans la vente sur des fonctions commerciales en multisites et multisegments
• Vous possédez un dynamisme et leadership naturel, un goût pour le challenge et de fortes qualités et compétences techniques de négociation et de vente
• Vous avez une culture du résultat, une autonomie au quotidien et une gestion rigoureuse du reporting commercial.
• Expérience requise, indispensable, de 5 ans au minimum sur poste équivalent dans le secteur de l’hôtellerie en multisites ou gros porteur
• Anglais professionnel indispensable et deuxième langue un plus

TYPE D’EMPLOI :

• CDI temps plein,
• Statut cadre au forfait jours
• Salaire à négocier en fonction de l’expérience
• Poste basé à Beaune (services supports) ou Lyon avec une présence sur Beaune régulière
• Déplacements à prévoir sur nos établissements régionaux
• Véhicule de fonction