Responsable Boulangerie: Leadership, Innovation et Primes

Groupe E.Leclerc; Saint-Paul-lès-Romans; Sur place; EUR 38 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle

Prime de bilan

Prime de transport

Intéressement et participation

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Saint-Paul-lès-Romans recherche un artisan boulanger-manager capable de gérer notre boulangerie traditionnelle et le rayon libre-service, en animant le point de vente et en innovant avec des produits de qualité.

Vous accompagnerez, former et encadrerez une équipe d’environ 10 personnes, tout en veillant au respect des règles d’hygiène et de traçabilité et en adaptant la production à la saisonnalité.

Rémunération motivante selon expérience avec primes et participation.

Qualifications

• Maîtrise du métier de boulanger
• Sens du client : la satisfaction du client est une priorité
• Motivation et dynamisme
• Expérience confirmée dans un poste similaire

Responsabilités

• Animer le point de vente
• Innover avec la fabrication de nouveaux produits de qualité
• Adapter la production à la saisonnalité
• Accompagner, former et encadrer nos boulangers et nos vendeurs (10 personnes)
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

Connaissances

Maîtrise boulanger

Management

Sens client

Motivation/dynamisme

Description du poste

Le centre E.Leclerc de Saint-Paul-lès-Romans recherche un artisan boulanger-manager capable de gérer notre boulangerie traditionnelle et le rayon libre-service, en animant le point de vente et en innovant avec des produits de qualité.

Vous accompagnerez, former et encadrerez une équipe d’environ 10 personnes, tout en veillant au respect des règles d’hygiène et de traçabilité et en adaptant la production à la saisonnalité.

Rémunération motivante selon expérience avec primes et participation.