Responsable Boulangerie - Gestion Multi-sites & Leadership

Maison Lamour || Boulangerie Pâtisserie; Bordeaux; Sur place; EUR 35 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Environnement de travail dynamique

Autonomie dans les missions

Participation au développement d'une entreprise en pleine croissance

Résumé du poste

Une entreprise en boulangerie/pâtisserie recherche un responsable pour piloter l'organisation quotidienne et le développement de plusieurs magasins. Vous garantissez la gestion opérationnelle et commerciale tout en encadrant et développant les équipes. Une première expérience en management est nécessaire, ainsi qu'une capacité à fédérer et à organiser. Le poste offre une rémunération de 35 à 40k bruts annuels, avec des déplacements à prévoir.

Qualifications

• Première expérience confirmée en management d’équipe, idéalement dans la restauration ou la gestion de points de vente.
• Bonne capacité à fédérer, organiser et communiquer.
• Mobilité sur plusieurs sites et grande disponibilité.

Responsabilités

• Assurer la bonne tenue des points de vente et la qualité du service client.
• Superviser la gestion des stocks et des commandes.
• Participer au recrutement et à la formation des nouveaux collaborateurs.

Connaissances

Management d'équipe

Sens du service

Rigueur

Leadership naturel

Communication

Description du poste

Une entreprise en boulangerie/pâtisserie recherche un responsable pour piloter l'organisation quotidienne et le développement de plusieurs magasins. Vous garantissez la gestion opérationnelle et commerciale tout en encadrant et développant les équipes. Une première expérience en management est nécessaire, ainsi qu'une capacité à fédérer et à organiser. Le poste offre une rémunération de 35 à 40k bruts annuels, avec des déplacements à prévoir.