Responsable Atelier Agroalimentaire - Salle-Blanche, CDI

SOCIÉTÉ BRETONNE DE VOLAILLE

Plouay

Sur place

EUR 36 000 - 48 000

Plein temps

Il y a 6 jours

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Avantages offerts par ce poste

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Mutuelle et prévoyance

Plan d'épargne entreprise

CSE actif

Réduction 20% sur les produits du site

Résumé du poste

La Société Bretonne de Volaille (SBV) recherche un Responsable d’atelier pour superviser l’atelier salle-blanche et encadrer une équipe d’environ 20 personnes, sous la responsabilité du Responsable de production. Vous garantissez la cohérence des actions de production et le respect des indicateurs tout en assurant la conformité qualité (CP/CCP) et HACCP.

Profil nécessaire : expérience dans l’agroalimentaire, sens du terrain, organisation, communication et capacité à prendre des décisions.

Qualifications

Expérience dans le secteur agroalimentaire exigée.
Capacité à piloter une équipe et à travailler en mode terrain.

Responsabilités

Encadrer les équipes et accompagner le développement des chefs d'équipe.
Garantir la cohérence des actions de production et le respect des indicateurs.
Piloter la performance de l'atelier : optimisation des machines, gestion des stocks en‑cours et disponibilité des produits finis.
Organiser les effectifs selon l'activité et les priorités de production.
Collaborer avec les services techniques, ordonnancement et expédition en cas d'aléas.
Assurer la conformité qualité (CP/CCP) et contribuer à l'équipe HACCP.