Responsable d’Atelier Agroalimentaire – Leadership & Lean

Fleury Michon; La Chapelle-Achard; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

Pas o Traiteur recherche un Responsable d’Atelier F/H pour un CDI afin d’encadrer l’atelier garnissage-tranchage-étiquetage et d’assurer l’atteinte des objectifs de production à Vendée. Vous dirigez une équipe d’une vingtaine de personnes et animez les rituels de production.

Vous garantissez la sécurité, la qualité et la traçabilité des aliments (IFS) tout en pilotant les flux et les indicateurs de performance.

Qualifications

• Première expérience solide sur un poste similaire, idéalement en agroalimentaire.
• Capacité à manager et à piloter une équipe sur un atelier de production.
• Esprit de terrain, esprit d'équipe et curiosité professionnelle.

Responsabilités

• Organiser et optimiser l'atelier garnissage-tranchage-étiquetage selon le programme.
• Gérer les plannings et l'encadrement des intérimaires, CDD et CDI.
• Surveiller les indicateurs clés et remonter les écarts.
• Assurer sécurité et conformité HACCP/IFS dans l'atelier.
• Conduire des actions d'amélioration et former les équipes.

Connaissances

Management d'équipe

Animation d'équipe

Gestion des plannings

Qualité & IFS

Hygiène & sécurité

Amélioration continue

Diagnostic atelier

Suivi performance

Description du poste

Pas o Traiteur recherche un Responsable d’Atelier F/H pour un CDI afin d’encadrer l’atelier garnissage-tranchage-étiquetage et d’assurer l’atteinte des objectifs de production à Vendée. Vous dirigez une équipe d’une vingtaine de personnes et animez les rituels de production.

Vous garantissez la sécurité, la qualité et la traçabilité des aliments (IFS) tout en pilotant les flux et les indicateurs de performance.