Responsable Administratif Vinicole (H/F)

Vitijob; Occitanie; Sur place; EUR 32 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Vitijob recherche un(e) Responsable Administratif(ve) Vinicole rattaché(e) à la direction pour assurer le suivi administratif et réglementaire des domaines du groupe, en lien avec les équipes de chai et les douanes.

Vous gérez la comptabilité matière, les déclarations douanières, la traçabilité des millésimes et le suivi des stocks, avec une expérience de 2 à 5 ans et une Bac+3 en comptabilité/gestion, œnologie ou droit vinicole.

Qualifications

• Expérience professionnelle de 2 à 5 ans.
• Maîtrise des outils bureautiques (notamment Excel) et des logiciels de gestion.
• Sensibilité à la réglementation vinicole et douanière appréciée.
• Rigueur dans la tenue des registres et respect des échéances déclaratives.

Responsabilités

• Suivi administratif et réglementaire des domaines et traçabilité des millésimes.
• Établissement et dépôt des documents de circulation et déclarations douanières.
• Suivi des mises en bouteille et des contrôles qualité.
• Gestion achats-ventes de vin vrac et documents qualité.
• Suivi des apports de raisins et coordination avec le site logistique.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Autonomie

Bon relationnel

Formation

Bac+3 en comptabilité/gestion, œnologie, ou droit et réglementation vinicole

Outils

Excel

Logiciels de gestion

Description du poste

Rattaché(e) à la direction, le/la Responsable Administratif(ve) Vinicole assure le suivi administratif et réglementaire des domaines du groupe, en lien avec les équipes de chai, les interprofessions et les services douaniers. Le poste couvre, dans les grandes lignes, les domaines suivants :

Suivi des vins et comptabilité matière

• Suivi des mouvements de vins en vrac entre les domaines et le site logistique, et mise à jour de la comptabilité matière
• Aide au suivi des stocks (concordance entre théorique et physique) et de la traçabilité des millésimes

Déclarations et relations avec les douanes

• Établissement des documents de circulation des vins et des moûts (DAE)
• Dépôt des déclarations périodiques auprès des douanes (mensuelles et annuelles) et suivi des éventuels dossiers de litige
• Déclarations de stocks et transmission de documents administratifs liés aux capsules

Mise en bouteille et qualité

• Déclaration des mises en bouteille auprès des interprofessions et suivi des capsules et registres associés
• Préparation des éléments de traçabilité pour les contrôles qualité, et suivi des demandes d'agrément des vins

Achats-ventes de vrac

• Suivi des achats et ventes de vins en vrac, et gestion des documents qualité associés

Vendanges

• Suivi des apports de raisins et des mouvements vers le site VJH, et commande des produits œnologiques

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

• Bac+3en comptabilité/gestion, œnologie, ou droit et réglementation vinicole
• + de 2 ans d’expériences

Compétences techniques

• À l'aise avec les outils bureautiques (notamment Excel) et les logiciels de gestion
• Une sensibilité pour la réglementation vinicole et douanière est un plus ; les bases pourront être acquises sur le poste
• Rigueur dans la tenue des registres et le respect des échéances déclaratives

Qualités personnelles

• Rigueur, organisation et sens de la précision administrative
• Autonomie et capacité à gérer plusieurs dossiers en parallèle
• Bon relationnel : contacts réguliers avec les domaines, les interprofessions et les services douaniers
• Discrétion et fiabilité dans le traitement d'informations sensibles