Renaissance Bartender-Banquet

Renaissance Hotels; Paris; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaire brut mensuel 2300€

13e mois après 6 mois d’ancienneté

Mutuelle et prévoyance pris en charge

Prime Employé du mois 300€

Tarifs Marriott

Fête du personnel

Pas de coupure

Prime de cooptation

Job summary

Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel recherche un Barman polyvalent pour assurer la préparation des boissons, l’accueil des clients et le maintien du bar en ordre. Vous participerez occasionnellement au service en salle et à la gestion selon les besoins.

Anglais professionnel requis, excellente présentation et sens commercial. Le poste se situe dans le 16e arrondissement, au cœur de Paris, avec des avantages et des perspectives de développement au sein du groupe Marriott.

Qualifications

• Anglais professionnel exigé pour l’accueil des clients et la communication au sein de l’équipe.
• Excellente présentation et relation client irréprochable.
• Bonne capacité commerciale et sens du service.
• Maîtrise des techniques de préparation des cocktails et du service au bar.

Responsibilities

• Préparer les boissons et accueillir les clients au bar selon les procédures.
• Gérer l’ouverture/fermeture du bar et veiller à la propreté du point de vente.
• Réaliser les mises en place et le service en salle lorsque nécessaire.
• Gérer le fonds de caisse et les commandes F&B selon les besoins.

Skills

Anglais professionnel

Bonne présentation

Bon sens relationnel

Bon sens commercial

Techniques de cocktails

Utilisation Micros

Tools

Micros POS

Job description

• Pas de coupure

Additional Information

Job Number 26141361

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location 55-57 Avenue Raymond Poincare, Paris Paris 75116, France VIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

« Se réunir est un début, rester ensemble est un progrès, travailler ensemble est de la réussite. » – Henry Ford

Au Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel, cette philosophie guide chacun de nos pas. Nos collaborateurs sont notre force, et c’est grâce à eux que nous offrons à nos hôtes une expérience authentique, raffinée et profondément humaine.

Niché au cœur du 16ᵉ arrondissement, notre hôtel de 65 collaborateurs est un véritable havre de paix : quatre bâtiments historiques entourant un jardin luxuriant, une terrasse fleurie, et une atmosphère élégante où l’art de recevoir s’épanouit naturellement. Ici, chaque détail est pensé pour offrir une expérience mémorable à nos clients… et à nos collaborateurs.

Notre établissement haut-de-gamme propose :

• 122 chambres et suites
• 5 salles de réception
• Un centre fitness
• Un bar intimiste, Le Salon

En tant Barman(maid) Polyvalent (H/F), Vous serez responsable de la préparation des boissons, de l’accueil des clients et de la bonne tenue du bar, tout en participant ponctuellement à des missions de service en salle ou de gestion selon les besoins.

Activités types :

• Assure les ouvertures et fermetures selon les procédures de l’hôtel
• Met en place, entretient et nettoie l’ensemble du point de vente et son matériel de façon à le rendre utilisable de façon optimale
• Crée et vend aux clients les boissons dans le respect des procédures en vigueur
• Gère l’approvisionnement des stocks du point de vente
• Accueille et s’occupe du client de son arrivée à son départ selon les procédures de l’hôtel en mettant tout en œuvre pour s’assurer de la satisfaction du client
• Développe une attitude commerciale et promeut l’ensemble des services de l’hôtel
• S’assure du nettoyage et du rangement correct des réserves
• Nettoie et met en place le point de vente selon les procédures de l’hôtel
• Poste les consommations clients dans Micros et gère un fond de caisse
• Assure l’approvisionnement du point de vente de façon à rendre ses conditions d’utilisation optimales
• Réceptionne et range les commandes F&B
• Effectue des rondes dans l’hôtel afin de débarrasser la vaisselle Room Service des étages
• Effectue les mises en place séminaires et banquets dans le respect de la BEO/feuille de fonction
• Effectue les mises en place VIP en chambre, selon les directives données par la réception et dans le respect des procédures établies

Pré-requis

Anglais professionnel ; Excellente présentation ; Bon sens relationnel ; Bon sens commercial, Maîtrise des techniques de préparation des cocktails et de service ; Aptitude à l’utilisation du système informatique micros

Vos avantages seront :

• Salaire : 2 300 € brut/mois + 13e mois à partir de 6 mois d'ancienneté au dernier jour de l'année
• Transport, mutuelle de base et prévoyance pris en charge à 100%
• Prime Employé du mois : 300 €
• Pas de coupure
• Prime de cooptation et intéressement
• Fête du personnel
• Tarifs préférentiels Marriott

Processus de recrutement

Venez rencontrer :

• Notre incroyable équipe RH
• Malik, votre futur Manager
• Notre Directrice Générale

En Renaissance Hotels, creemos en ayudar a los huéspedes a disfrutar del ADN de las zonas que visitan. Los huéspedes vienen para descubrir lo inesperado, sumergirse en una nueva cultura o, simplemente, aprovechar al máximo una tarde libre. Ven los viajes de negocios como una aventura, porque así ven cualquier viaje. Mientras otros se conforman con lo habitual, nuestros huéspedes ven la oportunidad de llevarse a casa una gran historia. Igual que nosotros. Buscamos a exploradores espontáneos que se unan al equipo para acercar el alma del vecindario a nuestros huéspedes. Si te atrae la idea, te invitamos a descubrir las oportunidades de empleo de Renaissance Hotels. Al unirte a Renaissance Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.