Quality Coordinator (M/F)

La Formation de la Filière Alimentaire; France; Hybride; EUR 28 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

La Formation de la Filière Alimentaire recherche un interlocuteur qualité pour Brive. Vous assurerez la démarche HACCP, contribuerez à la documentation et participerez aux audits internes et à la certification IFS.

Vous superviserez le traitement des réclamations, suivrez les indicateurs qualité et participerez à l’accueil des nouveaux salariés. Des contrôles qualité et des formations Hygiène seront réalisés avec autonomie.

Qualifications

• Formation supérieure BAC+2 à BAC+5 en qualité ou agroalimentaire.
• Expérience d’au moins 2 ans en qualité et sécurité alimentaire dans l’industrie agroalimentaire.
• Connaissances HACCP et références (IFS, BRC).
• Maîtrise éventuelle de l’anglais ou de l’allemand.
• Autonomie et sens du travail en équipe.

Responsabilités

• Participer à la démarche HACCP et veiller au respect de la sécurité alimentaire.
• Mettre à jour le système qualité et rédiger les procédures en concertation avec les services.
• Participer aux audits internes et à la certification IFS.
• Collecter les informations liées aux réclamations et retours clients; émettre la fiche retour.
• Suivre les indicateurs qualité et les réclamations clients.
• Participer à l’accueil des nouveaux salariés.
• Réaliser des contrôles qualité (nettoyage, dégustations, prélèvements) et le suivi métrologie.
• Collaborer avec les services pour trouver des solutions liées à son domaine et animer des formations Hygiène.

Connaissances

Qualité et sécurité alimentaire

HACCP

Autonomie

Esprit d'équipe

Formation

BAC+2 à BAC+5 en qualité ou agroalimentaire

Description du poste

Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable qualité du site de Brive, vous assurerez les missions :

• Participe à la démarche HACCP et fait respecter la législation en matière de sécurité alimentaire en collaboration avec le responsable Qualité.


• Assure la mise à jour documentaire du système qualité. Participe à la rédaction des procédures qualité, en concertation avec les services concernés.


• Participe aux audits internes et à la certification IFS.


• Collecte les informations nécessaires au traitement des réclamations et des retours clients. Emet la fiche retour.


• Effectue le suivi des indicateurs qualité (réclamations clients…).


• Participe à l’accueil des nouveaux salariés.


• Réalise des contrôles qualité (ex : nettoyage, dégustations, prélèvements pour le laboratoire), suivi métrologie, vérification des contrôles des opérateurs…


• Collabore avec les services dans la recherche de solutions liées à son domaine de compétence, après en avoir référé à sa hiérarchie.


• Anime des formations Hygiène auprès du personnel.

Ces missions ne sont pas limitatives et pourront être amenées à évoluer en fonction des besoins.

Le profil recherché

• De formation supérieure BAC+2 à BAC+5 en qualité ou agroalimentaire, vous justifiez impérativement d’une expérience d’au moins 2 ans en qualité et sécurité alimentaire au sein d’une industrie du secteur agroalimentaire.


• Vous avez des connaissances en sécurité sanitaire (méthode HACCP, microbiologie) et la connaissance des référentiels (IFS, BRC).


• Bien que non obligatoire la maîtrise de l’anglais ou l’allemand sera un atout de poids à votre candidature.


• Votre autonomie, votre prise d’initiative et votre sens du travail en équipe seront des atouts.