Professeur(e) de cuisine à temps plein (H/F)

COLLEGE PRIVE ST MARTIN; Amiens; Sur place; EUR 15 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

COLLEGE PRIVE ST MARTIN recherche un Professeur(e) de cuisine à temps plein pour Amiens. Poste en CDD de 10 mois, 18 heures de face-à-face par semaine, avec transferts pratiques et théoriques en cuisine et soutien au suivi des élèves.

Profil recherché: Bac minimum, Bac+2 souhaité; maîtrise des techniques culinaires et goût pour la transmission; expérience en cuisine appréciée et sens de la pédagogie.

Qualifications

• Niveau Bac minimum, Bac+2 souhaité, idéalement dans le domaine de la cuisine, de la restauration ou de l'hôtellerie.
• Maîtrise des techniques culinaires et des fondamentaux du métier.
• Expérience en cuisine appréciée; l'enseignement n'est pas indispensable, mais sens de la pédagogie et capacité à accompagner les élèves dans leur progression.

Responsabilités

• Assurer 18 heures de face-à-face pédagogique par semaine.
• Dispenser des enseignements pratiques et théoriques en cuisine.
• Accompagner les élèves dans leurs réalisations et leur progression.
• Démontrer les gestes et techniques professionnelles.
• Participer au suivi et à l'évaluation des élèves.
• Préparer les séances pédagogiques et contribuer à la vie de l'établissement.

Connaissances

Pédagogie

Transmission des savoirs

Rigueur

Organisation

Formation

Bac+2 ou équivalents

Bac minimum

Description du poste

Offre n° 214GYWN
Professeur(e) de cuisine à temps plein (H/F)

Profil recherché : niveau Bac minimum, Bac + 2 souhaité, idéalement dans le domaine de la cuisine, de la restauration ou de l'hôtellerie. Maîtrise des techniques classiques de cuisine et des fondamentaux du métier. Une expérience en cuisine est appréciée. Une expérience dans l'enseignement n'est pas indispensable : nous recherchons avant tout un(e) professionnel(le) maîtrisant les techniques culinaires et souhaitant transmettre son savoir-faire. Sens de la pédagogie, patience et capacité à accompagner les élèves dans leur progression. Rigueur, organisation et goût pour la transmission.Mission : assurer 18 heures de face-à-face pédagogique par semaine. Dispenser des enseignements pratiques et théoriques en cuisine. Accompagner les élèves dans leurs réalisations et leur progression. Démontrer les gestes et techniques professionnelles. Participer au suivi et à l'évaluation des élèves. Préparer les séances pédagogiques et contribuer à la vie de l'établissement.Conditions : Poste à plein temps à Amiens. 18 heures de face-à-face pédagogique par semaine. Rémunération selon la grille en vigueur de l'Education Nationale, en fonction du niveau de qualification et de l'expérience professionnelle.

Type de contrat CDD - 10 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 18H/semaineTravail en journée
Salaire

• grille Education nationale en vigueur

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac+2 ou équivalents

Compétences

• Collecter des informations pour préparer une séquence de formation, une leçon
• Définir un objectif d'apprentissage et le programme des activités pédagogiques
• Développer une démarche pédagogique pour l'enseignement des savoirs fondamentaux
• Organiser l'espace pédagogique

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Enseignement secondaire général

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