Enseignant contractuel specialité: Cuisine (H/F)

LYCEE POLYVALENT SAINT-EXUPERY - LYCEE D; Valserhône; Sur place; EUR 11 000 - 13 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le lycée professionnel Saint-Exupéry, situé à Valserhône, recrute un enseignant contractuel en cuisine pour encadrer un groupe de Terminale CAP Cuisine. Vous assurerez les cours, les démonstrations et l'accompagnement pédagogique.

Formation bac+2 exigée et expérience en restauration recommandée; poste à temps partiel (18 h/semaine) en CDD de 12 mois, travail en journée.

Qualifications

• Former les élèves aux compétences professionnelles et techniques en cuisine selon les référentiels.
• Expérience en restauration gastronomique et traditionnelle indispensable; brasserie.
• Expérience dans l'enseignement ou la formation est un plus.
• Capacité à travailler en équipe et à transmettre son savoir.

Responsabilités

• Former les élèves aux compétences professionnelles et techniques de cuisine.
• Accompagnement et tutorat prévus pour le démarrage de la mission.
• Évaluer les acquis et proposer des travaux pratiques.
• Renseigner les supports d'évaluation scolaire.

Connaissances

Techniques culinaires

Esprit d'équipe

Enseignement

Évaluation des acquis

Travaux pratiques

Supports d'évaluation

Formation

Bac+2 Hôtellerie-Restauration

Outils

Outils informatiques

Description du poste

Offre n° 213ZHTW
Enseignant contractuel specialité: Cuisine (H/F)

Au sein du lycée professionnel Saint-Exupéry (proposant des formations en Hôtellerie Restauration), vous vous verrez confier la responsabilité d'un groupe de 12 élèves en classe de Terminale CAP CuisineProfil et qualités requises :Doté de solides compétences en cuisine, vous êtes une personne dynamique, patiente et désireuse de transmettre votre expérience aux élèves de nos formations.- Capacité à travailler en équipe est une qualité indispensable à ce poste.- Une expérience dans l'enseignement ou la formation est un plus.- Expérience en restauration gastronomique ; traditionnelle indispensable ; brasserie- Capacité à utiliser l'outil informatiqueMissions confiées :Former les élèves aux compétences professionnelles et aux techniques de base en cuisine définies par les différents référentiels (accompagnement et tutorat prévus pour le démarrage de la mission).Formation :Formation en hôtellerie restauration indispensable bac + 2 (recommandé) + expérience professionnelle

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 18H/semaineTravail en journée
Salaire

• selon expérience suivant la grille de rémunération des contractuels

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Enseigner les savoirs professionnels et les techniques Cette compétence est indispensable
• Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience Cette compétence est indispensable
• Proposer des travaux et des exercices pratiques Cette compétence est indispensable
• Renseigner des supports d'évaluation scolaire Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Enseignement secondaire général

Employeur

10 à 19 salariés

Lycée Général et Technologique Saint Exupéry située à Valserhône.Mme Veronique Artero