Préparateur en boulangerie H/F

La Mie de Pain; Basse-Goulaine; Vor Ort; EUR 23.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mutuelle

25% sur les achats internes

Zusammenfassung

LA MIE DE PAIN recrute un employé polyvalent en fabrication pour la préparation boulangère des salades, sandwichs, pizzas, pâtisseries et la cuisson des viennoiseries. Vous travaillerez en équipe dans un laboratoire calme et respecterez les règles HACCP et de sécurité.

Le poste est en CDI à temps plein avec repos fixes le dimanche et un jour de repos entre mercredi et samedi. Salaire mensuel attractif entre 2100 et 2400 €, mutuelle et avantages internes.

Qualifikationen

• Participation à la préparation et à la cuisson des pâtisseries et viennoiseries.
• Garnir les sandwichs et salades selon les prévisions du jour.
• Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation.
• Respecter les règles HACCP et les règles de sécurité.
• Entretien du laboratoire ainsi que du matériel.
• A terme, savoir passer des commandes selon les fournisseurs.
• Savoir travailler en équipe.

Aufgaben

• Participer à la préparation et à la cuisson des pâtisseries et viennoiseries.
• Garnir les sandwichs et salades selon les prévisions du jour afin de répondre aux attentes de la clientèle.
• Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation.
• Respecter les règles HACCP et les règles de sécurité.
• Entretien du laboratoire ainsi que du matériel.
• A terme, savoir passer des commandes selon les fournisseurs.
• Savoir travailler en équipe.

Jobbeschreibung

LA MIE DE PAIN, c’est plus de 50 boulangeries dont 3 autour de Nantes.Notre slogan, « La Mie De Pain une passion gourmande » prend tout son sens parce que ses valeurs tournent autour de la Qualité, du Produit, et du Service.La boulangerieLA MIE DE PAIN, Route de Clisson(Zone Pôle Sud), est à la recherche d'un employé polyvalent en fabrication (H/F) pour la préparation boulangère des salades, sandwichs, pizza, pâtisseries et la cuisson des viennoiseries

Conditions

• Salaire à partir de 1860€ par mois + heures de nuit majorées + Frais professionnels. Soit entre 2100 et 2400€
• Mutuelle
• 25% sur les achats en interne

Type d'emploi

• Contrat CDI Temps plein (35 à 37 heures par semaine)
• Repos fixe le dimanche (boulangerie fermée les dimanches et les jours fériés)
• et 1 jour de repos entre mercredi et samedi

Votre mission

• Participer à la préparation et à la cuisson des pâtisseries et viennoiseries
• Garnir les sandwichs et salades selon les prévisions du jour afin de répondre aux attentes de la clientèle
• Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation
• Respecter les règles HACCP et les règles de sécurité
• Entretien du laboratoire ainsi que du matériel
• A terme, savoir passer des commandes selon les fournisseurs
• Savoir travailler en équipe