Préparateur Charcuterie Industrielle — Temps Plein

Groupe actual; France; Sur place; EUR 13 776 - 19 286; Plein temps

Résumé du poste

Actual Alençon recrute un préparateur charcuterie industrielle (H/F) pour travailler dans une entreprise spécialisée dans la préparation et fabrication de produits charcutiers. Poste à temps plein, 39 heures par semaine, horaires variables selon les saisons.

Vous préparerez le poste, effectuerez les opérations de pesée, mélange et cuisson dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, et assurerez l'enregistrement et la traçabilité des matières premières tout en maintenant votre espace de

Qualifications

• Expérience dans l'agroalimentaire exigée.

Responsabilités

• Préparer et organiser le poste de travail selon les consignes.
• Réaliser la fabrication (peser les ingrédients, mélanger, broyer) et la cuisson des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Enregistrer et tracer les matières premières.
• Nettoyer et ranger le poste de travail selon les bonnes pratiques.

Connaissances

Expérience agroalimentaire

Description du poste

Actual Alençon recrute un préparateur charcuterie industrielle (H/F) pour travailler dans une entreprise spécialisée dans la préparation et fabrication de produits charcutiers. Poste à temps plein, 39 heures par semaine, horaires variables selon les saisons.

Vous préparerez le poste, effectuerez les opérations de pesée, mélange et cuisson dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, et assurerez l'enregistrement et la traçabilité des matières premières tout en maintenant votre espace de