Préparateur Boulangerie — CDI, Formation Pro & Avantages

La Boulangerie du Marché

Saint-André-de-Cubzac

On-site

EUR 19,000 - 23,000

Full time

41 hours ago

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Benefits offered by this job

Panier repas 6,53€ net/jour travaillé

Bon d’achat magasin Fresh/Grand Frais

Formation EMF vers CAP boulanger

Mutuelle familiale

Évolutions internes vers Adjoint/Resp.

Job summary

La Boulangerie du Marché, acteur artisanal et libret-service, recrute un agent polyvalent en boulangerie/pâtisserie. Vous garantirez la préparation des produits salés et sucrés, assurerez les cuissons et l'agencement en magasin, tout en respectant les normes HACCP et les procédures.

Poste en CDI à 35h/semaine, avec travail les week-ends et jours fériés. Rémunération de 1900€ brut par mois, avec panier repas et avantages commerciaux.

Qualifications

Première expérience en préparation alimentaire dans boulangerie, restauration rapide/traditionnelle/collective.
Rigueur, rapidité et organisation exigées.
Goût du travail bien fait et de la satisfaction client.

Responsibilities

Garantir la préparation des produits salés et sucrés selon recettes précises.
Réaliser la cuisson des pains et viennoiseries dans les cadences prévues.
Réaliser la mise en rayon et présenter les produits de manière attractive.
Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP et traçabilité.
Participer à la gestion des stocks et signaler les ruptures éventuelles.
Contrôler qualité et fraîcheur des produits tout au long de la journée.

Skills

Première expérience en préparation

Rigueur

Rapidité

Organisation

Satisfaction client

Job description

Poste en CDI à 35h/semaine, avec travail les week-ends et jours fériés. Rémunération de 1900€ brut par mois, avec panier repas et avantages commerciaux.

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