Polyvalent en Restauration – Service & Cuisine

ATH Formation; Brignoles; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

ATH Formation à Brignoles recherche un employé polyvalent en restaurant, débutant accepté. Vous assurez le service en salle, accueillez les clients et conseillez les visiteurs pour créer une ambiance conviviale.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager: encadrement d’équipe, liaison salle-cuisine, gestion des réservations et suivi des indicateurs. Des compétences en informatique et un esprit d’équipe sont appréciés.

Qualifications

• Expérience ou motivation pour le poste, débutants acceptés.
• Bonne capacité à travailler en équipe et en salle.
• Maîtrise des outils informatiques.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client: conseiller les clients et créer une ambiance conviviale.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité: HACCP et propreté.
• Gestion des stocks et approvisionnements: réceptions, inventaires, anticipation des besoins.
• Préparation et organisation en cuisine: mise en place et dressage des assiettes.
• Participation à la vie de l’établissement et fidélisation de la clientèle.

Skills

Service client

Esprit d'équipe

Compétences relationnelles

Bonne connaissance des outils inform

Education

Niveau CAP/BAC/BAC+1 ou BAC+2

Job description

ATH Formation à Brignoles recherche un employé polyvalent en restaurant, débutant accepté. Vous assurez le service en salle, accueillez les clients et conseillez les visiteurs pour créer une ambiance conviviale.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager: encadrement d’équipe, liaison salle-cuisine, gestion des réservations et suivi des indicateurs. Des compétences en informatique et un esprit d’équipe sont appréciés.