Employé Polyvalent – Service & Cuisine, Esprit Équipe

ATH Formation; Villeurbanne; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

ATH Formation à Villeurbanne cherche un professionnel polyvalent pour assurer le service en salle et soutenir l’équipe en cuisine, avec un sens du client et une ambiance conviviale.

Évoluant vers des responsabilités d’assistant manager, vous encadrerez une équipe, gérerez le lien entre salle et cuisine, et participerez à la gestion administrative et au développement de la satisfaction client. Débutants acceptés; niveaux CAP/Bac requis; bonnes notions informatiques.

Formación

• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Capacité à conseiller les clients et assurer un service de qualité.
• Notions d’inventaire et de gestion de stocks.

Responsabilidades

• Service en salle et accueil client: prendre les commandes, conseiller les clients et créer une ambiance conviviale.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité: propreté des espaces et protocoles HACCP.
• Gestion des stocks et approvisionnements: réceptions, inventaires et anticipation des besoins.
• Préparation et organisation en cuisine: aide à la mise en place et dressage des plats.
• Participation à la vie de l’établissement: animations et satisfaction client.

Conocimientos

Service client

Hygiène & sécurité

Gestion des stocks

Cuisine

Animation/événements

Esprit d'équipe

Relationnel

Informatique

Educación

Niveau CAP/Bac/Bac+1/Bac+2

Herramientas

Logiciels de caisse

Bureautique

Descripción del empleo

ATH Formation à Villeurbanne cherche un professionnel polyvalent pour assurer le service en salle et soutenir l’équipe en cuisine, avec un sens du client et une ambiance conviviale.

Évoluant vers des responsabilités d’assistant manager, vous encadrerez une équipe, gérerez le lien entre salle et cuisine, et participerez à la gestion administrative et au développement de la satisfaction client. Débutants acceptés; niveaux CAP/Bac requis; bonnes notions informatiques.