Poissonnier H/F

saintmalo-formations; Saint-Malo; Híbrido; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

saintmalo-formations recherche un Poissonnier (h/f) passionné pour rejoindre l'équipe de Saint-Malo. Vous assurerez la préparation et la découpe des poissons et fruits de mer, et veillerez à l'attractivité du rayon.

Vous conseillerez parfaitement les clients en respectant les règles de traçabilité et de sécurité alimentaire. Titulaire d'un CAP Poissonnier, vous avez idéalement 1 an d'expérience et vous savez gérer les stocks et les commandes.

Formación

• CAP Poissonnier requis.
• 1 an d'expérience souhaitée.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation.
• Connaissance des poissons et fruits de mer.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et des commandes.

Responsabilidades

• Préparer et découper les produits poissons et fruits de mer.
• Conseiller les clients et optimiser l'attractivité du rayon.
• Respect des règles de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Conocimientos

Découpe et préparation du poisson

Connaissance poissons et fruits de mer

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion des stocks et commandes

Travail en équipe et communication

Educación

CAP Poissonnier

Descripción del empleo

Nous recherchons un Poissonnier (h/f) passionné pour rejoindre l'équipe de notre client sur le secteur de Saint Malo.Vous aurez la responsabilité de la préparation et découpe des produits ainsi que de l'attractivité du rayon. Vous conseillerez parfaitement les clients tout en respectant scrupuleusement les règles de traçabilité et de sécurité alimentaire.Rejoignez-nous si vous êtes titulaire d'un CAP Poissonnier.Ce poste est à pourvoir dès que possible Nous recherchons un candidat (h/f) pour le poste de Poissonnier (h/f). Le candidat (h/f) idéal doit posséder les compétences suivantes :

• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation du poisson.
• Connaissance approfondie des différents types de poissons et fruits de mer, et capacité à conseiller la clientèle
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience dans la gestion des stocks et des commandes.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

Experience: 1 An(s)Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparationQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire