Poissonnier (H/F)

CORNOUAILLE RH; Pleuven; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle FASTT

Aide logement

Garde d'enfant

Déplacement

Parrainage 80 EUR

Résumé du poste

Aquila RH Quimper recrute un poissonnier H/F pour une mission en Interim à Pleuven, CDI possible selon profil. Vous réceptionnez, stockez et préparez les produits de la mer, assurez le service et le conseil clientèle.

Ce poste exige rigueur, goût du contact et connaissance des règles d'hygiène; expérience en poissonnerie est un atout. Rémunération brute mensuelle entre 1 900 et 2 500 euros, sur 35h/semaine.

Qualifications

• Appétence pour les métiers de bouche et les produits de la mer.
• Dynamique et rigoureux(se) avec un bon sens du travail en équipe.
• Bon relationnel et conseils auprès de la clientèle.
• Expérience en poissonnerie ou métier de bouche appréciée.
• CAP/BEP dans le domaine est requis ou équivalent.

Responsabilités

• Réceptionner les produits et contrôler leur qualité et leur fraîcheur.
• Préparer les poissons, coquillages et crustacés pour la vente.
• Réaliser les opérations de préparation (ébarbage, éviscération, filetage, découpe).
• Installer et approvisionner l'étal tout au long de la journée.
• Veiller à la présentation et à la mise en valeur des produits.
• Accueillir, conseiller et servir les clients selon leurs besoins.
• Informer les clients sur les produits et modes de cuisson.

Connaissances

Goût pour les produits de la mer

Rigueur et travail en équipe

Relationnel

Hygiène alimentaire

Formation

CAP / BEP poissonnerie ou équivalent

Description du poste

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client !Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI .Pourquoi travailler avec nous ?Une équipe dynamique et à l'écoute !Acomptes toutes les semaines si besoin.Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleulSalaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les moisAides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...)Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE)Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Poissonnier H/F à Pleuven

Vos missions:

• - Réceptionner les produits et contrôler leur qualité et leur fraîcheur ;
• - Assurer le stockage des marchandises dans le respect des règles de conservation ;
• - Préparer les poissons, coquillages et crustacés pour leur mise en vente ;
• - Réaliser les opérations de préparation : écaillage, éviscération, filetage, découpe... ;
• - Installer et approvisionner l'étal tout au long de la journée ;
• - Veiller à la présentation et à la mise en valeur des produits ;
• - Accueillir, conseiller et servir les clients selon leurs besoins ;
• - Informer les clients sur les produits, leur préparation et leurs modes de cuisson ;
• - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, du poste de travail et du rayon ;

Votre profil:

Nous recherchons une personne ayant une véritable appétence pour les métiers de bouche et les produits de la mer.Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Vous accordez une importance particulière à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène.À l'aise avec la clientèle, vous disposez également d'un bon relationnel et aimez conseiller et partager votre connaissance des produits.Une première expérience en poissonnerie ou dans un métier de bouche constitue un véritable atout.CAP / BEP dans le domaine de la poissonnerie, de la vente alimentaire ou formation équivalente ;Une expérience significative en poissonnerie ou dans un métier de bouche est appréciée ;Connaissance des poissons, coquillages et produits de la mer ;Maîtrise ou connaissance des principales techniques de préparation du poisson ;Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Capacité à travailler en équipe et au contact de la clientèle ;Disponibilité pour un poste en CDI à temps plein.

Type de contrat Intérim - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

20 à 49 salariés

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