Poissonnier (H/F)

PRESTA TT 29; Auray; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Formation qualifiante

Démarche de parrainage

Avantages FASTT

Résumé du poste

PRESTA TT 29, agence d'intérim basée à Auray, recherche un poissonnier expérimenté pour renforcer notre équipe dynamique. Vous recevrez les livraisons, vérifierez la fraîcheur des produits et aiderez les clients dans leurs choix.

Vous serez chargé de la découpe, de la préparation et du conseil sur les espèces et les modes de cuisson. Poste en intérim, 35 h/semaine, salaire horaire selon profil, mutuelle et formations proposées.

Qualifications

• Expérience en poissonnier exigée.
• Maîtrise de la découpe et de la préparation du poisson.
• Connaissance des espèces de poissons et fruits de mer et de leurs caractéristiques.
• Autonomie et sens du service client.
• Hygiène et sécurité alimentaire obligatoires.

Responsabilités

• Recevoir les livraisons et vérifier qualité et fraîcheur.
• Préparer et découper les poissons selon les demandes et les standards de l'entreprise.
• Conseiller et assister les clients sur les produits, leur provenance et leur préparation.
• Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons un poissonnier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat devra être passionné par les fruits de mer, posséder des compétences solides en matière de découpe et de préparation du poisson, ainsi qu'une connaissance approfondie des différentes espèces de poissons et fruits de mer. Le poissonnier sera chargé de recevoir les livraisons, de maintenir la fraîcheur des produits, d'assister les clients dans leur choix, et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions

• Recevoir les livraisons de poissons et fruits de mer, vérifier leur qualité et leur fraîcheur
• Préparer et découper les poissons selon les demandes des clients et les standards de l'entreprise
• Conseiller et assister les clients dans le choix des produits, en fournissant des informations sur les différentes espèces, leur provenance et leur préparation
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualifications

• Expérience préalable en tant que poissonnier, de préférence dans un environnement de vente au détail
• Excellentes compétences en matière de découpe et de préparation du poisson
• Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons et fruits de mer, ainsi que de leurs caractéristiques
• Capacité à travailler de manière autonome, tout en faisant preuve d'un excellent sens du service client
• Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Exigences

• Flexibilité horaire, y compris la disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à s'adapter rapidement aux changements
• Séduit(e) à l'idée de nous rejoindre

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Trier les poissons et effectuer leur préparation

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Type de contrat

Type de contrat Intérim - 18 Mois

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 17.0 Euros sur 12 mois

Avantages

• Une mutuelle
• Une démarche de formation qualifiante
• Des offres de parrainage
• Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit)
• D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt)
• De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes

Formation :CAP PoissonnierLocalisation : Secteur AURAYRémunération selon profil