Poissonnier (H/F)

Actual group; Paris; Hybrid; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

IFM 10%

ICP 10%

CET 12%

Acomptes hebdomadaires

Mutuelle

FASTT

Job summary

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris recherche un Poissonnier H/F pour renforcer les équipes durant la période festive. Vous préparerez et mettrez en valeur les poissons, coquillages et crustacés, réaliserez les gestes techniques et assurerez la présentation de l'étal.

Vous accueillerez et conseillerez la clientèle, veillerez à l'hygiène et à la qualité, et pourrez intervenir dans différents magasins selon les besoins.

Qualifications

• Expérience significative en tant que poissonnier.
• Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer.

Responsibilities

• Préparer et mettre en valeur les poissons, coquillages et crustacés.
• Réaliser les gestes techniques: écaillage, filetage, éviscération, ouverture des coquillages, découpe.
• Utiliser les outils professionnels en toute sécurité.
• Assurer une présentation soignée et attractive de l'étal.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Préparer les commandes spécifiques (plateaux fruits de mer, coquilles Saint-Jacques).
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité.

Skills

Poissonnier expérimenté

Sens du service client

Horaires décalés

Job description

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Poissonnier H/F pour notre client situé à Paris.

Dans le cadre des fêtes de fin d’année, nous recrutons pour renforcer les équipes de notre client durant cette période festive !

VOS MISSIONS :

• Préparer et mettre en valeur les poissons, coquillages et crustacés,
• Réaliser les gestes techniques du métier : écaillage, filetage, éviscération, ouverture des coquillages, découpe
• Utiliser les outils professionnels en toute sécurité,
• Assurer une présentation soignée et attractive de l'étal,
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle,
• Préparer les commandes spécifiques (plateaux de fruits de mer, coquilles Saint-Jacques, assortiments),
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité.

Informations du poste : Type de contrat : Intérim Taux horaire : 13€ + Prime de déplacement Mobilité : Dans le cadre de vos missions, vous pourrez être amené(e) à intervenir dans différents magasins en fonction des besoins de l'activité.

Les avantages ACTUAL EXPERTS:

En rejoignant ACTUAL EXPERTS, vous bénéficiez de nombreux avantages

• 10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICP). Un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 12 % annuellement,
• La possibilité de percevoir des acomptes hebdomadaires, jusqu'à 70 % de votre rémunération,
• Une mutuelle accessible à partir de 414h de mission,
• Un accès aux services du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule et bien d'autres avantages,
• Un accompagnement personnalisé tout au long de vos missions et de votre évolution professionnelle,
• Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre projet professionnel (plus d'informations en agence).sl

Profil recherché :

• Vous justifiez d'une expérience significative en tant que poissonnier(ère).

Compétences techniques :

• Vous maîtrisez les techniques de préparation des produits de la mer.

Vos atouts :

• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez le sens du service client,
• Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle,
• Vous êtes disponible pour travailler en horaires décalés, ainsi que les week-ends et jours fériés.

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION s'engage en faveur de la diversité, de l’égalité professionnelle et de l'inclusion. À ce titre, tous les postes que nous proposons sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.