Poissonnier - H/F

E. LECLERC; Lannion; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Lannion recherche un poissonnier polyvalent pour rejoindre son rayon poissonnerie. Sous la responsabilité du responsable ou de son adjoint, vous serez chargé(e) de réceptionner et vérifier les produits livrés, préparer et installer le rayon et assurer une présentation marchande soignée tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous préparerez les poissons selon les demandes des clients et accompagnerez le client en offrant un service de qualité et une

Qualifications

• Connaissance du métier de poissonnier exigée ou fortement souhaitée.
• Bonne présentation et sens du service clients.
• Capacités d'adaptation et esprit d'équipe."],
• job_responsibilities_description:[

Responsabilités

• Réceptionner et vérifier la conformité des produits livrés.
• Participer à la préparation et à l’implantation du rayon poissonnerie.
• Assurer la présentation marchande des produits et l’étiquetage clair des prix.
• Préparer les poissons selon les demandes des clients (brider, barder, vider, trancher).
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de traçabilité et à la sécurité alimentaire.
• Accueil et renseignement du client conformément à la charte magasin.

Connaissances

Poissonnier expérimenté

Sens du service

Esprit d'équipe

Rigueur

Description du poste

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Lannion route de Perros, créé en 1985, emploie 250 salariés dans des métiers variés, et notamment dans de nombreux métiers de bouche.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Descriptif de l'offre

Sous la responsabilité du responsable de rayon poissonnerie ou de son adjoint, vous serez chargé(e) de :

• Réceptionner et vérifier la conformité des produits livrés.

• Participer à la préparation et à l'implantation de votre rayon.

• Assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc) en manipulant les produits avec soin.

• Préparer les poissons (brider, barder, vider, trancher...) en fonction des demandes des clients.

• Veiller au parfait respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire en suivant les procédures en place (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, etc.)

• Accueillir et renseigner le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin : la satisfaction client est votre priorité.

Profil recherché

Vous connaissez déjà le métier de poissonnier et êtes passionné par les produits de la mer.

Vous êtes enthousiaste, organisé(e) et rigoureux(se).
Vous avez le sens du service et de la communication.
Vous avez de bonnes capacités d'adaptation et un esprit d'équipe.