Poissonnier (H/F)

Groupe actual; France; Sur place; EUR 16 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Actual recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la grande distribution, un Poissonnier (h/f) à Sin-le-Noble, en contrat temporaire d'une semaine. Vous serez garant de la fraîcheur et de la présentation des produits de la mer, avec mission de conseil client et respect strict des règles d'hygiène.

Expérience minimale de 2 ans en poissonnerie ou métiers de bouche et diplôme CQP/BEP/CAP exigés ou équivalents. Débutants motivés bienvenus.

Qualifications

• Expérience professionnelle de 2 ans minimum en poissonnerie ou métiers de bouche.
• Détention d'un CQP, BEP/CAP ou équivalent.
• Bonne relation client et rigueur en hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer.
• Préparer, découper et mettre en valeur les poissons.
• Conseiller la clientèle et veiller à l'hygiène et traçabilité.
• Gérer l'espace de travail et les stocks.

Connaissances

Expérience poissonnerie

Découpe poisson

Sens du relationnel

Formation

CQP

BEP/CAP ou équivalent

Description du poste

## Poissonnier (H/F)59450 SIN LE NOBLEContrat de travail temporaire(1 semaine)21/09/2026Temps plein Durée : 1 semaine 13.88 / HeureOuvert aux personnes en situation de handicapPostuler# Offre d'emploi de Poissonnier (H/F) à SIN LE NOBLE en Contrat de travail temporaire### L'entreprise**Actual Experts** est un acteur de référence du recrutement, alliant expertise métier et proximité locale pour accompagner les candidats dans leur évolution professionnelle au sein de structures dynamiques. Notre agence d'Arras met son savoir-faire à votre service pour vous connecter aux meilleures opportunités. Notre client, une enseigne reconnue dans le secteur des **hypermarchés**, est un acteur majeur de la grande distribution spécialisé dans la valorisation des produits frais et la satisfaction client. Engagé dans l'excellence opérationnelle, il offre un environnement de travail convivial axé sur le conseil et la qualité des services en rayon marée.### Le poste**Rejoignez nos équipes en tant que Poissonnier (h/f) !** Actual recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur de la grande distribution à **Sin-le-Noble**, un(e) professionnel(le) passionné(e) pour intégrer son rayon marée. Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de la qualité et du conseil client ? Ce poste est fait pour vous. **Vos missions principales :** En tant que garant de l'attractivité de votre rayon, vous serez en charge de réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer. Votre expertise vous permettra de préparer, découper et fileter les poissons avec précision. Vous assurerez une présentation soignée des produits, conseillerez la clientèle avec professionnalisme et veillerez au strict respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à l'entretien de votre espace de travail et à la gestion rigoureuse des stocks. **Votre profil :** Dynamique, sérieux(se) et motivé(e), vous possédez idéalement une première expérience en poissonnerie, en grande distribution ou dans les métiers de bouche. La maîtrise des techniques de préparation du poisson et un excellent sens du contact sont des atouts précieux. Les débutants motivés, souhaitant développer leurs compétences, sont également les bienvenus. **Vous êtes prêt(e) à relever ce défi ?** Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe dynamique dédiée à la satisfaction client !### Le profil recherchéPour exceller en tant que **Poissonnier (h/f)**, vous devrez justifier d'une solide expérience professionnelle comprise entre **2ans**, vous permettant de maîtriser les techniques de découpe, de préparation et de mise en valeur des produits de la mer. Vous êtes titulaire d'un CQP, **BEP/CAP ou équivalent**, garantissant une base technique indispensable pour assurer la qualité et la fraîcheur de nos produits. Nous recherchons un candidat passionné, doté d'un excellent sens du relationnel client et d'une grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre capacité à conseiller la clientèle et votre expertise technique seront vos meilleurs atouts pour satisfaire nos clients au quotidien.