Poissonnier - Filetage, Traçabilité & Service Client

INTERIM NATION BRON; Chasse-sur-Rhône; On-site; EUR 17,000 - 20,000; Full time

Job summary

INTERIM NATION BRON recherche un(e) agent poissonnerie en intérim. Au sein du rayon marée, vous réceptionnez, contrôlez et assurez la bonne conservation des produits de la mer; vous préparez les poissons (écaillage, vidage, filetage et découpe) et mettez en place le rayon poissonnerie.

Vous accueillez et servez les clients, garantissez fraîcheur et traçabilité, et respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Première expérience en poissonnerie ou rayon frais souhaitée.
• Maîtrise des règles d'hygiène applicables aux produits de la mer.
• Bon relationnel et sens du service client.

Responsibilities

• Réceptionner, contrôler et assurer la bonne conservation des produits de la mer.
• Préparer les poissons : écaillage, vidage, filetage et découpe.
• Mettre en place et approvisionner le rayon poissonnerie.
• Accueillir, conseiller et servir les clients.
• Garantir fraîcheur, traçabilité et respect des règles d'hygiène.
• Participer au nettoyage et à l'entretien du rayon et des équipements.

Skills

Service client

Rigueur

Esprit d'équipe

Autonomie

Job description

INTERIM NATION BRON recherche un(e) agent poissonnerie en intérim. Au sein du rayon marée, vous réceptionnez, contrôlez et assurez la bonne conservation des produits de la mer; vous préparez les poissons (écaillage, vidage, filetage et découpe) et mettez en place le rayon poissonnerie.

Vous accueillez et servez les clients, garantissez fraîcheur et traçabilité, et respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.